榴蓮在我國每年的夏季開始上市。吃完榴蓮以后一定要及時喝水，不然纖維素沒有辦法被人體完全吸收。下面是小編精心推薦的影響榴蓮價格暴跌的原因，僅供參考，歡迎閱讀！

榴蓮價格暴跌的原因

首先，榴蓮的產(chǎn)量增加了。隨著全球范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷提高，榴蓮的產(chǎn)量得到了大幅提升。這意味著市場上的榴蓮數(shù)量變得越來越多，供大于求的情況也就不可避免了。

其次，榴蓮的保質(zhì)期變短了。榴蓮作為一種季節(jié)性水果，保質(zhì)期非常短。如果保存條件不好，榴蓮很容易變質(zhì)。在過去，由于運輸條件的限制，榴蓮只能在本地市場上銷售，而現(xiàn)在冷鏈物流的發(fā)展使得榴蓮可以進入更廣闊的市場，這也加劇了供需矛盾。

再次，消費者的消費習慣也在發(fā)生變化。隨著人們生活水平的提高，消費者對于水果的品質(zhì)和口感的要求也越來越高。

榴蓮怎么開的

挑榴蓮時，先用手按一下那些尖尖能否按得下去，如何能按得下去，近聞到好香，那代表已經(jīng)熟了。榴蓮的特點有點像板栗，打開榴蓮不要急，急了反而不好。買回家以后，準備一把長的尖刀，然后看一下榴蓮有五格還是四格，用刀在格的中間，看有否一條粗的小線，從那下刀， 順著小線。仔細觀察榴蓮頂端，會發(fā)現(xiàn)頂上有幾條線，用尖刀沿著線向下扎，注意別用了太大，扎進去2厘米左右，然后沿著線切開8厘米左右，用手抓住切開的殼，稍用力一掰就開了，香氣撲鼻!第一片榴蓮就出來了!其它的，也是這樣操作。

沒有熟的榴蓮，用工具硬打開反而不好，對里面的肉會有傷害，應(yīng)拿回家后用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處。把榴蓮和熟的'香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產(chǎn)生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。

每次吃多少開多少，吃剩的注意保存。

榴蓮是發(fā)物嗎

榴蓮是不是發(fā)物，要因人因病而議，一般來說不算是的。所謂發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。

榴蓮，就是一種高熱量的食物，吃多了會引起上火的表現(xiàn)的，雖然是一種營養(yǎng)物質(zhì)比較全面，能防止心腦血管疾病發(fā)生的食物，但是吃多了也會引起身體的很多的不舒服的表現(xiàn)的，所以說這是一種常見的發(fā)物的，平時在吃的時候應(yīng)該注意用量是最好的，平時還是應(yīng)該健康的飲食的，多吃一些蛋白質(zhì)和維生素多的食物對身體是最有好處的，適當?shù)倪M行一些運動的話，是比較不錯的。

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環(huán)，從而使炎癥和水腫消除，臨床可用作抗水腫和消炎藥。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用，能促進藥物對病灶的滲透，可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等。據(jù)報道，榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。

榴蓮的功效與作用

1、滋陰壯陽

榴蓮中營養(yǎng)價值非常豐富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)的比例分別為11%，13%，3%。

身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。

病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。

2、增強免疫力

榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特別高。

動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。

榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。

3、治療痛經(jīng)

榴蓮的營養(yǎng)價值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。

榴蓮性屬熱，熱性可改善腹部寒涼的癥狀，以便促進體溫的升高，所以榴蓮對寒性體質(zhì)的朋友幫助很大的。

4、開胃促食欲

榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。

榴蓮食用禁忌

1、榴蓮最好不與白酒同食。酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導(dǎo)致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。 正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時食用。 甚至曾有過榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。

2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。

3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。

4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。

6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導(dǎo)致病情加重。