榴蓮在我國(guó)每年的夏季開(kāi)始上市。榴蓮有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，把腸道當(dāng)中一些堆積的物質(zhì)吸附出來(lái)，讓腸道變得更干凈，對(duì)于緩解便秘有幫助。下面是小編精心推薦的為什么最近榴蓮價(jià)格暴跌，僅供參考，歡迎閱讀！

榴蓮價(jià)格暴跌的原因

首先，榴蓮的產(chǎn)量增加了。隨著全球范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷提高，榴蓮的產(chǎn)量得到了大幅提升。這意味著市場(chǎng)上的榴蓮數(shù)量變得越來(lái)越多，供大于求的情況也就不可避免了。

其次，榴蓮的保質(zhì)期變短了。榴蓮作為一種季節(jié)性水果，保質(zhì)期非常短。如果保存條件不好，榴蓮很容易變質(zhì)。在過(guò)去，由于運(yùn)輸條件的限制，榴蓮只能在本地市場(chǎng)上銷售，而現(xiàn)在冷鏈物流的發(fā)展使得榴蓮可以進(jìn)入更廣闊的市場(chǎng)，這也加劇了供需矛盾。

再次，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也在發(fā)生變化。隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于水果的品質(zhì)和口感的要求也越來(lái)越高。

吃榴蓮的注意事項(xiàng)

1、榴蓮最好配著山竹吃。榴蓮的果肉含火氣，稍吃過(guò)量會(huì)流鼻血，避免上火的辦法是吃山竹，因?yàn)樯街窨梢郧鍩崛セ稹?/p>

注意：榴蓮和山竹同時(shí)吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。并且，榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀，糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。

2、成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬(wàn)不要購(gòu)買。

3、因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開(kāi)水可助消化。

榴蓮不能和什么一起吃

1、白酒

榴蓮最好不與白酒同食。酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士?jī)烧咄裕貙?dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。甚至曾有過(guò)榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)必須要小心。

在榴蓮產(chǎn)地或消費(fèi)地區(qū)，有約定俗成的規(guī)定：飲酒8小時(shí)內(nèi)(酒精徹底分解的耗時(shí))不得食用榴蓮。但大量食用榴蓮后飲酒是否為導(dǎo)致死亡的直接原因還沒(méi)有定論。

2、螃蟹

榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。榴蓮吃后，大約需要1小時(shí)左右的時(shí)間，讓下自己的腸胃消化干凈后，再進(jìn)食螃蟹。

3、山竹

榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。

4、荔枝

吃榴蓮之后，不要食用荔枝。榴蓮本身就補(bǔ)且熱氣加上再熱氣的荔枝等于火上澆油。

5、溫性食物

榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。

6、牛奶

榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶，毒過(guò)眼鏡蛇。這個(gè)說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)很嚇人，但同食后是會(huì)出現(xiàn)不適癥狀的，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致過(guò)多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃。

7、可樂(lè)

榴蓮不能和可樂(lè)同食。吃完榴蓮后不能喝可樂(lè)，因?yàn)榭蓸?lè)是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會(huì)引發(fā)心臟病猝死。

8、茄子

榴蓮不能和茄子同食。因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的，對(duì)身體不好。

9、鹽

不能和鹽一起食用。鹽中含有豐富的鉀元素，而榴蓮中也含有豐富的鉀元素，故二者不宜同食。

榴蓮的功效

1、滋陰壯陽(yáng)

榴蓮中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)的比例分別為11%，13%，3%。

身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。

病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。

2、增強(qiáng)免疫力

榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特別高。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。

榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。

3、治療痛經(jīng)

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑⒕徑饨?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。

榴蓮性屬熱，熱性可改善腹部寒涼的癥狀，以便促進(jìn)體溫的升高，所以榴蓮對(duì)寒性體質(zhì)的朋友幫助很大的。

榴蓮的保存方法是什么

夏季是吃榴蓮的好時(shí)節(jié)，很多人都會(huì)趁著便宜買回來(lái)一大個(gè)榴蓮，但是一個(gè)榴蓮是很難吃完的，肯定會(huì)有吃剩的，那么吃剩的榴蓮怎么保存呢?下面為大家介紹幾種榴蓮的保存方法：

1、最簡(jiǎn)單的保存方法

在剝榴蓮應(yīng)適量，不要把所有的果肉都剝出來(lái)，吃多少剝多少。榴蓮具有后熟性質(zhì)將吃不完的榴蓮果肉留在果殼內(nèi)，直接放在冰箱或室內(nèi)陰涼處，這樣保存榴蓮簡(jiǎn)單又方便。

2、冰凍榴蓮

如果已經(jīng)將果肉都剝出來(lái)了，這時(shí)就要出動(dòng)冰凍榴蓮的妙招了。將吃剩的榴蓮果肉放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍室。等到要吃的時(shí)候再拿出來(lái)稍微解凍，用勺子一勺勺舀著吃，更有榴蓮冰淇淋的風(fēng)味。

3、用吃剩的榴蓮做菜

把雞洗干凈并切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時(shí)，加入鹽后即可食用。