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衛(wèi)生管理制度簡單的

時(shí)間: 新華 規(guī)章制度

衛(wèi)生管理制度簡單的篇1

一、所有商場超市均應(yīng)持有效衛(wèi)生許可證方能從事保健食品經(jīng)營活動(dòng)。并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容來經(jīng)營,商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)本商場超市的食品衛(wèi)生工作。

二、建立建全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu),配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。

三、建立健全部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺帳制度,并有具體措施保證落實(shí)。

四、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品,隨時(shí)檢查每批上架食品標(biāo)簽標(biāo)識,保證內(nèi)容規(guī)范完整,及時(shí)清理超保質(zhì)期限的食品。發(fā)現(xiàn)不合格食品立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告,并采取措施防止流向消費(fèi)者。

五、上崗前進(jìn)行健康檢查,取得健康合格、培訓(xùn)合格證后方能上崗,定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),有培訓(xùn)記錄備查。

六、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況,使其符合《食品衛(wèi)生法》和北京市食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度。

七、直接接觸食品的從業(yè)人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽,操作時(shí)戴口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)、不得露于帽外,手部有外傷的應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。

八、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙,吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng),不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場所。

九、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得放在超市內(nèi)或經(jīng)營區(qū)內(nèi)。

十、商場超市要建立食品采購、進(jìn)貨管理制度,采購人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格,具有鑒別食品質(zhì)量的知識和技能。

十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),重復(fù)使用的工具、容器須及時(shí)消毒。

十二、應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)須分開,不得與其它物品混放。

十三、產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718)要求,食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開,產(chǎn)品標(biāo)簽不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。

十四、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定,有防塵材料遮蓋、并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。

十五、所有物品必須按規(guī)定條件存放、展示,銷售并對儲藏、存放溫度、濕度等都有明確的條件提示。

衛(wèi)生管理組織與制度

為確保我中心在食品倉儲、銷售過程中的經(jīng)營安全,特制定商品衛(wèi)生管理組織和制度:

一、庫房衛(wèi)生管理:

1、倉庫內(nèi)要定期打掃、防蟲、防蠅、防鼠。

2、倉庫內(nèi)要安放溫度計(jì)、濕度計(jì),保證倉庫內(nèi)的溫、濕度符合倉庫的標(biāo)準(zhǔn)。

3、倉庫內(nèi)的溫、濕度計(jì)須有專人管理,每天進(jìn)行登記。

4、倉庫管理員要對庫內(nèi)商品的使用期限有明確的記錄,對于已過期或快過期的商品及時(shí)進(jìn)行妥善處理。

二、零售區(qū)衛(wèi)生管理:

1、零售區(qū)內(nèi)衛(wèi)生由銷售人員自行負(fù)責(zé),每天至少清掃一次。

2、防鼠、防蠅、防害,定期對零售區(qū)進(jìn)行消毒,使消費(fèi)者有一個(gè)安全衛(wèi)生整潔舒適的購物環(huán)境。

三、辦公區(qū)衛(wèi)生管理:

1、辦公區(qū)衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé),每天至少徹底清掃一次。

2、定期防鼠、防蠅、防害,定期對工作區(qū)進(jìn)行凈化消毒。

以上管理制度實(shí)行專人專管,每個(gè)從業(yè)人員須認(rèn)真執(zhí)行。

衛(wèi)生管理制度簡單的篇2

一、教室衛(wèi)生要求及獎(jiǎng)懲

1、值日生每天按照值日表的安排,三次打掃衛(wèi)生。

2、打掃時(shí)間為早晨6:55之前中午13:35之前,下午6:25之前。

3、值日生早晨必須認(rèn)真清掃室內(nèi)衛(wèi)生區(qū)等衛(wèi)生,并將地面走廊拖干凈,在早中晚規(guī)定時(shí)間及時(shí)倒掉垃圾。

4、擦黑板的同學(xué),要使黑板及黑板槽擦干凈,并將講臺收拾整齊,擦干凈。

5、每一位同學(xué)應(yīng)注意保持室內(nèi)衛(wèi)生,不要隨意丟雜物,若發(fā)現(xiàn)隨意丟雜物的同學(xué),我們將進(jìn)行一定的懲罰,如罰倒垃圾一天,罰擦黑板一天等臟活累活不限。

6、保持位洞的整齊和桌椅的擺放整齊,窗臺一律不準(zhǔn)放任何物品.離開教室時(shí)應(yīng)主動(dòng)關(guān)窗戶,將板凳擺放整齊。

7、宿舍長安排組員進(jìn)行課間擦黑板,若上課之前黑板擦干凈,則罰干一天擦黑板。

8、對口教室打掃用具擺放整齊,最后一位同學(xué)應(yīng)主動(dòng)將對口教室的門鎖上,這點(diǎn)請宿舍長注意,進(jìn)行檢查。

衛(wèi)生管理制度簡單的篇3

為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本管理制度。

一、食品衛(wèi)生

1、不收、不用、不做不新鮮或已爛變質(zhì)的原料。

2、洗滌整理原料時(shí),污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放,不隨地亂放,以免交叉污染。

4、原料的取用、發(fā)放,應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則,以防止日久變質(zhì)。

5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應(yīng)分開存放。

6、冰箱應(yīng)經(jīng)常清洗,保持清潔干凈。

7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管,經(jīng)常檢查,以免變質(zhì)。冬天放在外面,應(yīng)用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。

8、剩飯菜應(yīng)保管在通風(fēng)冰爽的地方,隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。

9、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應(yīng)使用各種工具拿取。

10、調(diào)料器具應(yīng)加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用,并要保持潔凈。

11、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時(shí),應(yīng)妥善處理,不準(zhǔn)分發(fā)爛變質(zhì)的菜點(diǎn),以防食物中毒。

二、餐具衛(wèi)生

餐具必須保持清潔衛(wèi)生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。

2、餐具柜和點(diǎn)心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。

三、環(huán)境衛(wèi)生

1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。

2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在食堂周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。

3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。

4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。

5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。

四、個(gè)人衛(wèi)生

1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。

2、上班前應(yīng)整容,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。

4、定期檢查身體狀況,如患有傳染性疾病,及時(shí)調(diào)整工作崗位。

五、飲食衛(wèi)生“五四制”

(一)由原料到成品實(shí)行“四不制度”

1、采購員不買爛變質(zhì)的原料;

2、保管員不收爛變質(zhì)的原料;

3、廚師不用爛變質(zhì)的原料;

4、服務(wù)員不用爛變質(zhì)的食品。

(二)成品(食品)存放實(shí)行“四隔離”

1、生成熟隔離;

2、成品與半成品隔離;

3、食品與雜物,藥物隔離;

4、食品與天然冰隔離。

(三)用餐具實(shí)行“四過關(guān)”

1、洗

2、刷

3、沖

4、消毒(蒸汽或開水)

(四)環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法

1、定人

2、定物

3、定時(shí)間

4、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。

(五)個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;

2、勤洗澡、理發(fā);

3、勤洗衣服、被褥;

4、勤換工作服。

六、發(fā)生食物中毒或疑心食物中毒事故后,應(yīng)采取下列措施:

(一)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、教育行政部門和當(dāng)?shù)厝嗣裾?dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。

(二)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人

(三)保留造成食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。

(四)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

(五)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。

食堂工作人員必須服從學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間按時(shí)開餐。

對違本規(guī)定,造成重食物中毒事件,情節(jié)特別嚴(yán)重的,要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。

衛(wèi)生管理制度簡單的篇4

一、堅(jiān)持四勤:勤洗手和剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗衣服和被褥,勤換工作服,毛巾。

二、保持手的清潔衛(wèi)生,手在生活中要接觸各種物品,所以手沾染生物的機(jī)會,環(huán)節(jié)很多。因此保持手的清潔衛(wèi)生食品從業(yè)人員來說至關(guān)重要。要保持手的清潔衛(wèi)生,必須做到工作前和便后洗手,洗手時(shí)應(yīng)使用肥皂并按程序進(jìn)行,接觸直接抓取直接入口的食品。

三、戴口罩:因人的口腔、鼻腔、咽喉、氣管等處帶有各種病原微生物,這些病原微生物可通過呼吸、說話、打噴嚏排出體外。因此,凡制作和銷售直接入口食品的工作人員都必須戴上干凈的口罩,以防止食品污染。

四、注意個(gè)人操作衛(wèi)生:為防止食品污染,個(gè)人操作衛(wèi)生應(yīng)做到:不準(zhǔn)在操作場所吃東西、抽煙或隨地吐痰;在工作時(shí)挖鼻孔、掏耳朵、剔牙;不對著食品打噴嚏;不用勺子直接嘗味;不將私人物品帶入操作場所。

五、粗;加工場所的廢物應(yīng)及時(shí)倒入廢物箱內(nèi),并嚴(yán)密加蓋,防止蒼蠅等害蟲孽生,廢棄物當(dāng)日清除,保持加工場所及周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生。

六、各種葷食品原料,在粗加工過程中,首先要檢查食品的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品腐敗變質(zhì),發(fā)霉、生蟲、摻雜、摻假、有毒害等,均不宜清洗加工。

七、配菜用的工具,容器,盛器保持清潔干凈,刀、砧板用后洗刷干凈,配菜刀不用時(shí)放入清潔的石灰水中,可防止生銹。砧板洗刷揩干后豎起存放,防止發(fā)霉。抹布在使用過程中經(jīng)常清洗,用后洗凈晾干。盛放菜的容器、盛器、生熟食品、葷素食品分開使用,每次使用后應(yīng)洗刷干凈,用前消毒。

八、每切配完一種食品,應(yīng)當(dāng)刮云砧板上的污物,經(jīng)常搓洗抹布,而刀、砧板、抹布必須洗刷干凈后,再切配其他食品,否則會造成污染。

九、灶面及灶臺墻壁應(yīng)經(jīng)常洗刷,做到無油垢、無積灰、無食物殘?jiān)E艢庹植坏斡停ぷ鹘Y(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清掃、洗刷等衛(wèi)生工作,保持加工場所清潔。

十、冷盤操作人員操作前要洗手消毒及清洗操作臺、砧板、抹布等,操作前先用紫外線燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘,工作結(jié)束后應(yīng)拖清地面,保持室內(nèi)清潔。個(gè)人生活用品及書報(bào)雜志等不準(zhǔn)帶入冷盤間。

餐廳衛(wèi)生管理制度

一、客人用餐后值班人員必須進(jìn)行表面衛(wèi)生打掃,堅(jiān)持每周必須清洗一次;

二、客人用餐后必須及時(shí)添加醬醋、牙簽、煙缸;

三、臺布、口布必須每餐更換,落臺、轉(zhuǎn)臺每餐要擦洗干凈;

四、餐具、杯子用餐后應(yīng)及時(shí)清洗,消毒;

五、工作時(shí)間地板每餐進(jìn)行清洗打掃;

六、備餐間保潔柜和餐廳工作臺面待客人用餐后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整理;

七、存放筷、匙及工作桶,餐畢須及時(shí)清潔整;

八、地毯須待客人用餐后進(jìn)行吸塵和清掃,檢查有無臟跡、油跡,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)清洗;

九、保溫筒和微波爐等客人用餐后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行擦洗;

十、對餐后衛(wèi)生要做到一餐一清,保持餐廳正常空氣清新,無異味。

食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度

堅(jiān)持“四勤”(勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤換

衣服、被褥、勤洗工服、發(fā)帽)。

(一)按規(guī)定統(tǒng)一著整潔工服,生產(chǎn)人員工作時(shí)戴發(fā)帽,不穿笨褲、短裙、耳環(huán)、女發(fā)放入發(fā)帽內(nèi),生產(chǎn)場所不吸煙;

(二)工作時(shí)不做有礙企業(yè)整體形象的動(dòng)作,如:抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠等,咳嗽或打噴嚏時(shí),要用手帕掩住口鼻;

(三)從業(yè)人員每年定期體檢,體檢證和培訓(xùn)證要齊全有效,新員工必須先體檢、培訓(xùn)合作后方可上崗;

(四)凡患有5種傳染病——痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病者,要及時(shí)停止食品生產(chǎn)工作,進(jìn)行治療,并經(jīng)醫(yī)生證明已治愈無傳染后才能恢復(fù)工作;

(五)員工個(gè)人餐、茶具集中存放,條理整潔;

(六)自覺接受企業(yè)內(nèi)部的健康體檢制度,并熟記本崗位衛(wèi)生知識及應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容;

(七)工作人員入廁前必須換工服,出廁所后必須洗凈雙手。

衛(wèi)生管理制度簡單的篇5

一、教室及包干區(qū)衛(wèi)生評比要求:

1、地面干凈無灰塵、無紙屑和雜物,有一處不干凈扣1分。

2、電視櫥、教室前后門、窗、窗槽、開關(guān)無灰塵,玻璃明亮干凈,有一處不干凈扣1分。

3、教師內(nèi)桌凳擺放合理、整齊,抽屜內(nèi)無雜物,有一處不干凈扣1分。

4、黑板及時(shí)擦干凈,粉筆槽內(nèi)定期清理,粉筆入盒,有序擺放,有粉筆頭亂丟亂放扣2分。

5、垃圾箱及時(shí)清倒,有垃圾不入箱的扣2分。

6、教室門口走廊地面不得有紙屑、果殼,雨天及時(shí)清理積水,有一雜物扣1分。

7、樓梯、踢角線、墻壁、櫥窗無紙屑、無灰塵、無鞋印、無痰跡,有一處扣2分。

8、圖書角無灰塵,圖書須擺放整齊,不合格扣1分。

9、走廊頂、教室屋頂無蜘蛛網(wǎng),有一處扣2分。

10、打掃工具排放在教室指定角落,擺放整齊,保持干凈,不合格扣1分。

11、花圃、草坪不得有紙屑、塑料袋等雜物,落葉定期清理,不合格扣2分。

12、痰盂定期清理,不得有紙屑、塑料袋、煙頭等雜物,有一個(gè)扣1分。

二、打掃安排:

1、每天早晨、中午各集中打掃一次,有特殊情況及時(shí)處理。

2、每周舉行一次大掃除(周五下午),需要調(diào)整的提前通知。

3、日常值日由班主任安排學(xué)生負(fù)責(zé)。集中大掃除時(shí),班主任負(fù)責(zé)包干區(qū)的打掃,科任教師負(fù)責(zé)本班教室的打掃,各功能教室由使用教師負(fù)責(zé)(具體分工見《功能教室衛(wèi)生包干情況表》)。

衛(wèi)生管理制度簡單的篇6

辦公樓公用廁所由于垃圾、雜物堵塞,長時(shí)間缺乏維護(hù)、修繕,造成無法正常使用。經(jīng)過前段時(shí)間的疏通、清理和修繕,現(xiàn)已恢復(fù)使用。為進(jìn)一步保證辦公樓公用廁所整潔衛(wèi)生,使用正常,特制定如下管理制度:

一、廁所衛(wèi)生實(shí)行包干職責(zé)制。每個(gè)單位都要承擔(dān)必須的廁所衛(wèi)生清理任務(wù)。

二、職責(zé)到位。職責(zé)單位要明確專人負(fù)責(zé),務(wù)必每一天打掃一次。

三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。大小便隨時(shí)沖刷,無殘留,無異味,廁所地面持續(xù)干凈,無紙屑、煙蒂等雜物,無污跡,無衛(wèi)生死角。

衛(wèi)生管理制度簡單的篇7

一、個(gè)人衛(wèi)生制度

1、養(yǎng)成講究個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣。勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤洗手、勤剪指甲。每周班級檢查一次個(gè)人衛(wèi)生。

2、講究食品衛(wèi)生,不喝生水,不吃生冷和不清潔的食物;不買路邊小吃攤上不潔零食;不暴飲暴食,不吸煙、不喝酒,飯后半小時(shí)內(nèi)不做劇烈運(yùn)動(dòng)。

3、注意保護(hù)眼睛,堅(jiān)持用眼衛(wèi)生,做到看書寫字姿勢端正。不躺著看書,不在強(qiáng)烈的陽光下或光線暗淡的地方看書。不在行駛的車船或行走時(shí)看書。用眼時(shí)間不能過長。要堅(jiān)持做眼保健操。看書時(shí)眼睛與書本要保持三十公分左右的距離。要定時(shí)檢查視力,及時(shí)治療眼睛疾病。

4、積極參加早操活動(dòng)積極參加體育鍛煉,堅(jiān)持按時(shí)作息注意勞逸結(jié)合。

二、教室衛(wèi)生

1、衛(wèi)生由班主任負(fù)責(zé),衛(wèi)生委員協(xié)助班主任管理班級衛(wèi)生。衛(wèi)生委員安排并指導(dǎo)值日生對教室衛(wèi)生清掃。每天兩掃一拖。拖地時(shí)要注意保持樓道的整潔。每月學(xué)校組織一次全方位的大掃除。

2、門窗要輕開輕關(guān),保持門窗干凈明亮,桌椅輕拿輕放。

3、不得隨地吐痰,亂扔廢紙、果皮,不準(zhǔn)將垃圾存放在課桌的抽屜里。更不準(zhǔn)學(xué)生在教室和走廊上追逐打鬧,亂扔?xùn)|西。

4、要保持地面清潔衛(wèi)生,無雜物和痰跡及口香糖跡,桌椅擺放整齊,書籍?dāng)[放有序。

5、課后清擦黑板及講臺,保持黑板及講臺干凈,槽內(nèi)無粉塵,粉筆、教具擺放整齊。

6、定時(shí)開關(guān)門窗,保持教室內(nèi)通風(fēng)

7、保持教室計(jì)算機(jī)、投影儀及錄音機(jī)清潔每天要用干凈的濕布擦洗,不能有灰塵,用后及時(shí)關(guān)閉。

8、要求清潔工具有序,及時(shí)清理垃圾桶。

9、保持室內(nèi)及走廊、樓梯墻壁的清潔,禁止亂涂、亂寫、亂畫。

10、愛護(hù)班級里的一草一木,窗簾、飲水機(jī)、書架及各種盆栽等并保持清潔。

三、檢查措施:

1、由學(xué)生會成員每天一次進(jìn)行衛(wèi)生檢查,衛(wèi)生管理老師每周兩次隨機(jī)抽查記入三項(xiàng)競賽總分。

2、每月布置大掃除后由政教處組織進(jìn)行全面大檢查。

3、按平時(shí)成績占50%,大掃除成績占50%計(jì)算,每月每段評出衛(wèi)生優(yōu)勝班級三名,頒發(fā)獎(jiǎng)狀并在晨會上予以表揚(yáng)。

衛(wèi)生管理制度簡單的篇8

一、目的

手衛(wèi)生是基本的預(yù)防和控制病原體傳播的手段,為有效預(yù)防和控制醫(yī)院感染,提高醫(yī)療質(zhì)量,保障醫(yī)患安全,制訂本制度。

二、范圍

全院各科室員工。

三、標(biāo)準(zhǔn)

1、手衛(wèi)生為醫(yī)務(wù)人員洗手、衛(wèi)生手消毒(用速干手消毒劑)和外科手消毒的總稱。

2、設(shè)置流動(dòng)水洗手設(shè)施;配備清潔劑;肥皂應(yīng)保持清潔與干燥;盛放皂液的容器宜為一次性使用;配備干手物品或者設(shè)施,避免二次污染;衛(wèi)生手消毒劑符合國家有關(guān)規(guī)定,宜使用一次性包裝,重復(fù)使用的消毒劑容器應(yīng)每周清潔與消毒;手衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置應(yīng)方便醫(yī)務(wù)人員使用。

3、手術(shù)室、重癥監(jiān)護(hù)病房、血液透析病房、感染疾病科、口腔科、消毒供應(yīng)中心、治療室、換藥室、檢查室等重點(diǎn)部門應(yīng)配備非手觸式水龍頭。

4、醫(yī)務(wù)人員通過手衛(wèi)生實(shí)施規(guī)范、相關(guān)培訓(xùn)和圖示,有義務(wù)掌握手衛(wèi)生知識和正確的手衛(wèi)生方法,保障洗手與手消毒的效果。在診療過程中遵循手衛(wèi)生原則。

5、院感科專職人員定期對醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生執(zhí)行情況和效果進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),持續(xù)提高醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生依從性。

6、院感科負(fù)責(zé)更新本管理制度。

7、各科室每月進(jìn)行手衛(wèi)生依從性自查。手術(shù)室、產(chǎn)房、導(dǎo)管室、層流潔凈病房、重癥監(jiān)護(hù)病房、新生兒室、母嬰室、血液透析病房、發(fā)熱門診、口腔科等部門,每季度進(jìn)行醫(yī)務(wù)人員手消毒效果的監(jiān)測。當(dāng)懷疑醫(yī)院感染暴發(fā)與醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生有關(guān)時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測,并進(jìn)行相應(yīng)致病性微生物的檢測,同時(shí)立即上報(bào)醫(yī)院感感染管理科。

8、手衛(wèi)生設(shè)施配置清單

(1)基本配置:流動(dòng)水洗手設(shè)施、感應(yīng)水龍頭、洗手液、一次性擦手紙或消毒小毛巾、手衛(wèi)生操作示圖、各病房至少配置一瓶速干手消毒液。

(2)重點(diǎn)部門配置:重癥監(jiān)護(hù)病房、新生兒病房、血透室、多重耐藥菌病房、燒傷病房、感染性疾病科等需每床配置一瓶速干手消毒液。

(3)手術(shù)科室同時(shí)配置外科手消毒操作流程、計(jì)時(shí)器等。

四、相關(guān)文件

中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WS/T313—20__《醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生規(guī)范》

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