當我們心中有一些收獲后，不如來好好地做個總結，寫一篇心得體會，這樣有利于培養我們思考的習慣。下面是小編為大家收集的做飯個人心得體會，僅供參考，希望對你有所幫助。

做飯個人心得體會（篇1）

“啊，都已經九點鐘了，起來了。”我整個人萎靡不正，迷迷糊糊地揉著眼睛。媽媽和弟弟就像兩只大懶豬一樣還在打著瞌睡。“媽媽睡覺了，這飯誰來燒啊？”我在干著急。“還不如我來燒吧。”“媽媽你要吃什么？”“湯圓。”“弟弟呢？”“荷包蛋。”

“好，就讓我這個美食專家來親手為你燒早飯吧！”我驕傲的向廚房走去。首先，我在鍋里放了一些水，再打開火等水燒好。“撲撲撲……。”鍋上的蓋子搖搖擺擺的，“哦水開了。”接著，我打開蓋子，放進十六個湯圓，再蓋上蓋子。

趁這些時間，我要來燒荷包蛋了。我像一個很有經驗的人，放入少許的油，打開油煙機，等上三分鐘。三分鐘內，我雙手掰開雞蛋，鮮黃的雞蛋從蛋殼里“撲通”地“跳”到了碗里。我利索地拿出筷子，快速地攪拌著，純鮮的、黃澄澄的'蛋黃隨即倒到了鍋里。

“噼里啪啦，噼里啪啦。”油娃娃活蹦亂跳的，好似調皮。雞蛋黃馬上呈現出一個圓圓的雞蛋，又嫩又鮮的，我馬上從鍋里遞到了盤子里。再灑上醋和醬油，“哇，好香啊。”我欣賞著自己的杰作。

突然想起，湯圓還在鍋里呢！我在碗里放上糖，新鮮的湯圓出爐了。咬上一口，芝麻豆沙流入嘴里，讓人都要流下口水。我拿著我這些杰作去慰問媽媽、弟弟了。媽媽早已饑腸轆轆了，不禁表揚我：“真是雪中送炭啊。”弟弟和媽媽都決口稱贊我是好姐姐、好女兒，我的手藝高超。

看來我的技術又提高了，我今天燒飯還真不冤枉，還是有收獲的。如果你想吃，盡管吩咐！

做飯個人心得體會（篇2）

快到三月婦女節了，我控制不住自己的喜悅。我起得很早，幫媽媽做家務。我先幫媽媽鋪床，然后拖地。我把地板拖得干干凈凈，甚至比鴿子還干凈。今天，我幫助了媽媽。我很開心，因為現在我已經長大了，可以幫助爸爸媽媽了。以前擦桌子掃地是我媽的工作。現在是我的工作了。以前年輕，現在長大了，做自己的事了。做這些事感覺好累，媽媽一定要努力，我一定要好好學習！

最近發現兒子比以前懂事多了，知道心疼！這幾天因為感冒有點不活動。我家孩子吃完飯會主動收拾桌子收拾東西。看到孩子做事的樣子，感覺孩子一下子長大了，很感動！我發現他做事比以前認真了，孩子也不能一開始就慢慢做家務，讓他們最后能獨立完成這些事情，也能把事情做得那么認真，體會到做事的難度。通過做家務，我覺得既能鍛煉孩子的自理能力，又能讓孩子明白做家務的.辛苦和父母的難處。孩子們可以在工作中學習一些生活技巧。希望孩子堅持剛剛養成的好習慣，持之以恒，提高自我意識，讓自己以后的作業能夠更加獨立、自覺、自覺地完成。

做飯個人心得體會（篇3）

今天中午，爸爸媽媽都不在家，爺爺奶奶也去買東西了。爸爸前腳剛踏出家門，我后腳就到廚房，從冰箱拿了罐牛奶，從柜子里找出兩包薯片還抓了一塊巧克力出來，打開客廳里的電視，懶散地坐在沙發上，一邊津津有味地吃著零食一邊看電視。

過了一會兒，我的肚子竟然“咕咕”地響了，爸爸媽媽都不在家，只好自己煮飯了。

先淘米吧，我低著頭翻來翻去找出石頭，把米倒在鍋里以后把水一個勁地往上澆，定時以后我打算炒菜了。

哈哈！我的`拿手菜是番茄炒雞蛋！切番茄打雞蛋都很簡單，炒得起來才算王牌！我先把油澆熱，然后把“番茄雞蛋的混合體”倒進鍋里。“唰”的一聲，油的熱情被我點燃啦！油花爆得很高，真是“飛流直下三千尺，噼哩啪啦聲震天！”

過了一會兒，我的作品新鮮出爐！只是雞蛋炒得有點焦，只是煮飯的水放得有點多。

做飯個人心得體會（篇4）

每天下午去接妞妞時，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會開開心心地在學校玩一會兒，然后高高興興地跟我回家。

回到家里，我要做飯，再給妞妞準備一些吃的墊補肚子，我好開展我的家務工作。一個小西瓜切兩半，給妞妞用勺子挖著吃。妞妞坐在陽臺的凳子上津津有味地吃著，到最后，西瓜就成了她的玩具了，用手抓抓，然后再攤在椅子上……

不一會兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說，邊尋找詞匯好助力自己的表達，還一邊看我的臉色，害怕我批評她。

我笑著說：“掉了，你把它撿起來就行了嘛！”

妞妞聽了我的話后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽臺上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會兒，妞妞又帶著她的作品驕傲地來見我了：“媽媽，看我！”

我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個洞，然后把小胳膊鉆進洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過來讓我欣賞她的神奇創意。

看到我在揉面團，妞妞伸手就揪走了一大團面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說：“我要多一些！”

沒辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說：“等媽媽把這團面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。

我用過小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開始了搟面這一環節。當我再次需要搟面杖的時候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時的'我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！

看到我在面團上撒一些面波，她也過來抓面朝自己的面團上撒。最后我順利將面團變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”

“媽媽，看，我搓的手鐲！”

“呀，真不錯，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細均勻，真漂亮！你太棒了！”我發自內心地贊嘆道。

“媽媽，看我做的圓點。”

妞妞把剩下的面用小手一一揪下來，做成了大小均勻的小圓片了，動作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認真、專注。

為了讓妞妞認識到更多的圖形，我做了一個三角形，讓她認，她一下子就認出來了。我把前段時間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來，結果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實驗了起來。

在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動換來的美味可口的油餅。

做飯個人心得體會（篇5）

我輕輕捧起一把面，從里面抽出之后，下進去，看見水沸騰將面都絞成了一團。也許我這一刻才明白，我的母親也是這樣的，雖然為我抽出了許多的精力跟時間，但用在我身上，只會不值得，反而讓她越來越操心而已。

想到這兒，我抽噎了起來，但又不想弄出聲，只得默默的流著淚，擦試著眼淚，可這時，媽媽正在迅速往下趕，我的面卻沒有煮好，沒辦法，唯一能做的就是把面撈出來而己。在這一刻，只見兩顆透明的閃爍著銀光的眼淚快速地滑落到了碗里，我沒法，只好將就了。

當我把一切準備就緒時，媽媽也跟著下來了。我連忙說：“媽媽，你沒事就走吧，這兒沒什么的。”媽媽用半信半疑的眼睛看著我，而這時我也不得不承認。“對了嘛，這是我為你煮的面，我怕你嫌棄，不敢說。”可媽媽卻二話不說就吃了起來。我明白，媽媽今晚一定又要拉肚子了，但是她卻做出一副十分高興，興奮的樣子。面并不好吃，可媽媽卻那么幸福。我看著媽媽，實在受不了，問：“媽媽，不好吃，就不要吃了，沒關系的!”可媽媽卻喝完了最后一口湯說：“誰說的，那么好吃，里面可是用孝順的配方煮好的'，叫我不吃完，怎么對得起這份珍重的愛呢?”我的媽媽文化不高，但說出這樣的話，卻使我感動不已，直接蒙著頭跑到了廁所里，放聲地大哭了起來。

做飯個人心得體會（篇6）

說到做菜，有句話說得好：“一百個廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的口味來。”可見，做菜有如做人，每個人的成長經歷、所處環境不同，最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學者、科學家、政治家，而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達、積極、樂觀，有些人會活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無為。 人之初，性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無暇、稚嫩天真，后來經過父母、老師的教導，環境的浸染以及閱歷的積累，嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。

人們在評價一道菜的好壞時，習慣以“色、香、味”作為評估的標準。一道菜放在面前，首先看到的是它的樣子，如果這道菜色彩搭配合理，造型美輪美奐，會讓品嘗者看了之后就覺得很有食欲。相反，如果擺放在盤子里這道菜亂七八糟，焦一塊糊一塊的，如此沒有“看相”的菜肯定會讓品嘗者食欲全無，甚至拒絕品嘗。除了樣子好看之外，第二個關鍵因素在于這道菜的氣味。看到美食，在品嘗前我們都會習慣性的湊上去去聞一聞，當我們聞到的是香噴噴的味道，自然食欲大增,迫不及待想去品嘗它；而聞到的是腐敗、變質、怪異的味道的話，我們會立馬皺起眉頭，

懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嘗者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我們才能正式評價這道菜，是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人，在我們剛接觸到一個陌生人時，我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據一個人的外貌、打扮、神態來判斷他的身份，并以此來選擇對待這個人的態度，也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止，在對一個人有了一個初步的印象之后，我們會在和他（她）接觸中注意傾聽他（她）說話的語調，觀察他（她）行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態舉止。通過這些初步接觸，我們可能會因為他（她）陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他（她）產生好感，與之成為朋友、知己；也可能會因為他（她）邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他（她）敬而遠之，避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物，對陰暗消極的事物會本能的產生抗拒心理。“路遙知馬力，日久見人心。”交往了一段時間之后，我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠，被唾棄。

我們往往過于關注表面的'事物，而忽略了對自身修養的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮，意氣風發，到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調，從不顧及身邊人的感受，在做菜時最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都經過精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演，而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水，其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷，沒有人同情他，當他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲，在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友，殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺，通過修行，嘗盡人世間百味的他終于頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯，評委品嘗之后也為之動容，在這一刻，戰勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說，不管是做菜還是做人，內在才是最具決定性的。

一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個人，樣子再漂亮，說的話再好聽，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對是一個注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”，要想經營好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養良好的品德、強化自身的素質、增強自己的才干，改變自己，充實自己，從而讓自己由內而外得到升華。

做飯個人心得體會（篇7）

有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個小時，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎？他說沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。

我慢慢地走進廚房，看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來切成肉條。一切準備好后，我開始炒了。

我把鍋放好，點起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開始放蕓豆，我學著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當我剛放進去的時候，油花四濺，從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽，這時我才把油煙機打開，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。

下一步，我開始淘米，然后讓它開始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關上火，把蕓豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的'火關小了，用微波爐波了一些饅頭，過了15分鐘，稀飯熬好了，我乘好，放在桌子上。看著我辛辛苦苦做的飯，心里有說不出的高興。

我叫爸爸起床吃飯，爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的，他拿起筷子嘗了幾口，夸我做得好，我非常高興，像吃了蜜一樣甜。

這次做飯，我不僅體會到了做飯的樂趣，還體會到媽媽做飯的辛苦，所以以后要多幫媽媽的忙，而且媽媽做什么飯我都要吃，不要挑三揀四，因為媽媽細細苦苦做的飯，你說不好吃，媽媽會寒心的。這就是我做飯的感受。