三伏天吃紅棗養(yǎng)生
三伏天紅棗飲食對(duì)于養(yǎng)生有好處嗎?這應(yīng)該是大部分人都很關(guān)注的話題,下面給大家分享一些關(guān)于三伏天吃紅棗養(yǎng)生好嗎,希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛砹λ芗暗挠行椭?/p>
三伏天吃紅棗養(yǎng)生好嗎
三伏天適合吃紅棗,香椿等食物較好;還可以吃菊花,枸杞子等藥物可以養(yǎng)生。
1.食物:
(1)紅棗:紅棗含有大量的糖,主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等,還有大量的維生素,如維生素C、胡蘿卜素、煙酸等。具有很強(qiáng)營養(yǎng)作用,可以提高人體的免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
(2)香椿:香椿的維生素含量是番茄的兩倍多。香椿還含有蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵等元素,是蔬菜中的佼佼者。香椿嫩芽可制成各種菜肴,其新枝葉味道最好。味道鮮美醇厚,具有開胃、保濕、健身的功效。
2.藥物:
(1)菊花:菊花,味苦甜,性微寒;返回肺和肝通道。具有散風(fēng)清熱、安肝明目、清熱解毒的功效??捎糜谥委燂L(fēng)熱、感冒、頭痛、頭暈、發(fā)紅、腫痛、頭暈、瘡、癰、腫、毒。
菊花茶性寒,過量飲用可引起腹痛、腹瀉、手腳冰涼等副作用。孕婦慎用。
(2)枸杞子:枸杞子味甘性平,可以回到肝臟和腎臟通道。其主要功效是滋補(bǔ)肝腎、益精益眼、潤肺止咳等作用。
若一次服用過多可能造成一定的副作用,如咽喉腫痛、流鼻血、牙齦腫痛、大便秘結(jié)、小便短赤、失眠等火熱癥狀。脾虛便溏的人群不宜服用枸杞。
三伏天養(yǎng)生要注意飲食清淡、營養(yǎng)均衡、身體健康。如需使用藥物,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
三伏天如何預(yù)防中暑
三伏天預(yù)防中暑非常重要,要加強(qiáng)宣教工作,提高大家對(duì)中暑的預(yù)意識(shí)。改善生活環(huán)境,尤其對(duì)年老體弱病人、產(chǎn)褥期患者還有基礎(chǔ)疾病患者,要改善居住環(huán)境。另外,在從事高溫作業(yè)或者高溫、高濕環(huán)境中生活、工作時(shí)候,一定盡量要穿寬松、透氣、淺顏色衣服方便散熱,避免穿黑色、不透氣、絕緣衣服。一定要及時(shí)補(bǔ)充水電解質(zhì),包括含有鈉、鉀、鎂、鈣等防暑飲料,及時(shí)補(bǔ)充水分,防止中暑。如果是中暑病人,在恢復(fù)期時(shí)候,一定要避免在室外進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)或者是在陽光下進(jìn)行暴曬,體弱有基礎(chǔ)疾病病人不建議進(jìn)行高溫作業(yè)。
三伏天如何養(yǎng)生調(diào)理
一、飲食調(diào)節(jié):
1、適當(dāng)補(bǔ)水:三伏天溫度過高,機(jī)體失水多,要及時(shí)補(bǔ)水以滿足身體代謝的需要,但要避免一次性大量飲水,分少量多次補(bǔ)水,必要時(shí)還可以適當(dāng)飲用淡鹽水。
2、豐富飲食:三伏天炎熱,空氣中的濕度較高,體內(nèi)消化酶分泌減少,消化功能下降,食欲也會(huì)變差。因此此時(shí)飲食應(yīng)清淡、好消化,避免進(jìn)食辛辣、油膩的食物,可適當(dāng)多吃爽口開胃的蔬果,如黃瓜、苦瓜、西瓜、西紅柿、楊梅等,其味道清爽還可起到補(bǔ)水的功效。此外,中醫(yī)認(rèn)為還可適當(dāng)進(jìn)食綠豆、冬瓜等清熱解暑的食物,有助于養(yǎng)生。
二、改善生活作息:
在生活作息上要注意固護(hù)陽氣,這樣才能鞏固冬病夏治的作用,因此可在在日常生活中避免熬夜,早睡早起,適當(dāng)休息,避免勞累過度,養(yǎng)成規(guī)律作息等,同時(shí)建議不要貪吃冷飲、沖涼水澡。
三伏天三豆湯的做法
材料:
綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量
做法:
1、將豆子洗凈,清水浸泡1個(gè)小時(shí);
2、將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí),待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。老人、小孩,腸胃不好的親,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。三豆湯一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。
三伏天為什么流行吃羊肉
首先,對(duì)于我們這個(gè)北半球國家來講,三伏天是一年最炎熱的時(shí)間段。這個(gè)時(shí)間段,人們依舊要不停地勞作,炎熱氣候下的能量消耗、水液消耗、精神消耗都比其他時(shí)候更多。對(duì)年老體弱者來說,即便不動(dòng),高溫天氣足以耗盡他們本已不多的體能。因此,在這個(gè)快速消耗的時(shí)候,調(diào)養(yǎng)十分必要。
其次,許多人說,夏天不能吃補(bǔ)品,因?yàn)槌龊苟啵粤搜a(bǔ)品就會(huì)被快速消耗掉,等于白補(bǔ)。這種觀點(diǎn)是基于古代人們物質(zhì)條件差、老百姓買不起補(bǔ)品,自然對(duì)三伏天吃了補(bǔ)品再去干活出汗消耗掉感到可惜,所以提出“出汗不能吃補(bǔ)品”的說法。但是,人們又不甘于此,于是想出了許多食療進(jìn)補(bǔ)的方法,江南地區(qū)最有名的三伏飲食進(jìn)補(bǔ)當(dāng)屬羊肉。
上海本土自產(chǎn)羊肉主要有崇明白山羊、奉賢莊行羊肉、普陀真如羊肉、松江張澤羊肉、閔行七寶羊肉,人稱“五大巨頭”。其實(shí),羊肉作為肉類同時(shí)也是一味中藥,李時(shí)珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。羊肉性味甘、溫,屬于溫?zé)嶂罚竞枯^高,能提供人體大量熱量,這也就是為什么體質(zhì)偏溫?zé)?,容易上火、脾氣急躁、口舌生瘡、大便干結(jié)、長痘痘、毛囊炎、皮膚病濕疹瘙癢、更年期潮熱出汗、性情急躁易怒人群等不能食用的原因。