一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

背景：目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。

二、主要產(chǎn)品

面包、蛋撻、凍品類(lèi)（慕斯）、月餅、西餅一般產(chǎn)品蛋糕、生日蛋糕DIY產(chǎn)品

三、服務(wù)計(jì)劃

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題，因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對(duì)客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿(mǎn)足顧客的要求。

四、競(jìng)爭(zhēng)性分析

目前市場(chǎng)上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶(hù)反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類(lèi)單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶(hù)認(rèn)知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶(hù)參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng)

6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢(shì)

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶(hù)和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。

2、我們打算針對(duì)比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品，滿(mǎn)足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類(lèi)組織和單位合作，開(kāi)展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè)，提升了品牌認(rèn)知度。

DIY：

情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂(lè)

家庭：培養(yǎng)小孩的動(dòng)手能力，共同制作的樂(lè)趣，促進(jìn)家人之間的感情交流主婦：打發(fā)空閑時(shí)間，學(xué)習(xí)制作技能，自己動(dòng)手制作蛋糕的快樂(lè)，對(duì)于甜點(diǎn)的外觀、口味的要求較高，對(duì)于DIY特色服務(wù)的好奇心理

其他：親手制作蛋糕送人以表示心意

五、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。

2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購(gòu)買(mǎi)者良好的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。

4、促銷(xiāo)策略：節(jié)假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

5、外賣(mài)策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷(xiāo)商。

6、會(huì)員策略：開(kāi)啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購(gòu)買(mǎi)率，增加品牌知名度。

本店特色：

DIY，為家庭帶來(lái)新穎的娛樂(lè)休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，提高生活品味。

DIY服務(wù)流程：顧客需提前預(yù)約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)DIY專(zhuān)區(qū)，由一名店員指導(dǎo)，顧

客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動(dòng)手，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內(nèi)包裝好，帶走。這樣即滿(mǎn)足了顧客的送禮形式，最主要的是表達(dá)了心意，一舉兩得。

六、投資與收益分析

資金需求：

1、店面租金：3萬(wàn)/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近2、裝修：1萬(wàn)3、設(shè)備：2萬(wàn)

4、證件執(zhí)照：20__左右

5、工資：1名店長(zhǎng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年，總計(jì)9萬(wàn)/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在12萬(wàn)左右。

收入分析：每日平均銷(xiāo)售額500左右，月銷(xiāo)售額3萬(wàn)，年銷(xiāo)售額18萬(wàn)。（12萬(wàn)由父母出資所得）

七、風(fēng)險(xiǎn)與防范措施

風(fēng)險(xiǎn)：

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)多年，有一定的固定消費(fèi)群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門(mén)的選擇余地更多了。

4、新店剛開(kāi)業(yè)，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問(wèn)題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對(duì)女性愛(ài)美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對(duì)于要健康的客戶(hù)，我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包；對(duì)于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不同客戶(hù)群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。

3、雖然人們購(gòu)買(mǎi)食品的選擇越來(lái)越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等，相信隨著活動(dòng)力度的加大我們的品牌影響力增加。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇2

1、合理安排時(shí)間，按時(shí)完成學(xué)習(xí)任務(wù)，在學(xué)習(xí)課程中，精心地安排好每天的學(xué)習(xí)時(shí)間，抽出1小時(shí)去學(xué)習(xí)，循序漸進(jìn)的過(guò)程完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

2、養(yǎng)成做筆記的習(xí)慣，在課前，做好預(yù)習(xí)筆記，有針對(duì)性的列出重點(diǎn)和難點(diǎn)并加深對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解和記憶，便于以后查閱和復(fù)習(xí)。課上，做好聽(tīng)課筆記，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

3、認(rèn)真地完成布置的作業(yè)，養(yǎng)成自主的學(xué)習(xí)習(xí)慣，根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的要求，要按質(zhì)按量的完成老師布置的作業(yè)和學(xué)習(xí)任務(wù)。還要培養(yǎng)良好的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握必要的學(xué)習(xí)技能。

4、多向老師和同學(xué)請(qǐng)教，遇到疑難問(wèn)題，要及時(shí)向老師請(qǐng)教，或者通過(guò)電子郵件與老師同學(xué)聯(lián)系，尋求輔導(dǎo)和幫助。

5、及時(shí)做好考前的復(fù)習(xí)工作，考前復(fù)習(xí)是學(xué)習(xí)過(guò)程的最后階段，要對(duì)整個(gè)課程的學(xué)習(xí)進(jìn)行檢查和補(bǔ)充，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

6、利用業(yè)余時(shí)間，通過(guò)學(xué)校網(wǎng)絡(luò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，著新技術(shù)、新媒體的發(fā)展，遠(yuǎn)程開(kāi)放教育把先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)中，我要利用業(yè)余時(shí)間，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)定期瀏覽，以便及時(shí)的調(diào)整自己學(xué)習(xí)進(jìn)度和策略。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)上課件和學(xué)習(xí)管理平臺(tái)的學(xué)習(xí)。通過(guò)電子郵件與老師同學(xué)聯(lián)系，尋求輔導(dǎo)和幫助。

7、加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，確定補(bǔ)修專(zhuān)業(yè)，為了加強(qiáng)綜合素質(zhì)，還需要在完成學(xué)業(yè)后，不斷地加強(qiáng)與自己的專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)，來(lái)完善自我。吸納新的技能和知識(shí)充實(shí)自己，提高分析和處理工作的能力，注重總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善自我。

總之，雖然客觀制定了個(gè)人初步，還存在許多不完善與不足之處，還需要今后根據(jù)自己的切實(shí)情況，在學(xué)習(xí)中不斷地補(bǔ)充，加以改進(jìn)、及時(shí)地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以合格的成績(jī)來(lái)完成自己x年的學(xué)業(yè)。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇3

一、產(chǎn)品或服務(wù)(優(yōu)勢(shì)在那里？是否有快捷的特點(diǎn))

本店以創(chuàng)意為特色，以顧客至上為宗旨，打造自主的創(chuàng)業(yè)品牌，具體創(chuàng)意和優(yōu)勢(shì)如下：

1、可以做個(gè)咖啡館的主題簿子，一月一主題，客人根據(jù)每個(gè)月的主題先在簿子上留言，然后可以看其他人寫(xiě)的話(huà)。比如，一月的主題是“小時(shí)候看過(guò)印象最深的一本書(shū)”、二月的主題可以是“迄今為止你干過(guò)的最瘋狂的事”、三月的主題可以是“有沒(méi)有一個(gè)秘密是你怎么也不愿對(duì)父母講的”.....諸如此類(lèi)，客人可以畫(huà)畫(huà)、涂鴉、寫(xiě)字，可以選擇留名或匿名，寫(xiě)滿(mǎn)的簿子就可以放進(jìn)書(shū)柜陳列在咖啡館里。簿子買(mǎi)那種外觀古舊一點(diǎn)的話(huà)，還會(huì)有博物館的感覺(jué)出來(lái).

2、制定特殊主題日：比如每個(gè)月11日定為“脫單日”，這天店里沒(méi)有單獨(dú)的位子，必須兩兩配對(duì)落座。對(duì)于前來(lái)“脫單”的客人，讓TA從一堆不同顏色的情侶手鏈中隨機(jī)挑出一條，去尋找另一個(gè)和TA手鏈顏色相同的人配對(duì)~。又比如每月14日定為“CoupleDay”，規(guī)定進(jìn)店情侶男生只能用右手、女生只能用左手之類(lèi)的規(guī)則，然后準(zhǔn)備的所有套餐、飲料都給一份（量還是為兩人份），考驗(yàn)情侶之間配合的默契度.

3、可在給客人的杯子、碟子、盤(pán)子等上畫(huà)上特別的圖案或標(biāo)志，這些圖案和標(biāo)志在店里的桌臺(tái)、墻頭裝飾、燈飾、menuboard等等地方都有對(duì)應(yīng)的原圖（當(dāng)然比較隱晦不好發(fā)現(xiàn)），客人在店里喝咖啡時(shí)若能找出自己杯上圖案對(duì)應(yīng)的那另一個(gè)圖案所在之處，便可對(duì)那杯咖啡進(jìn)行5折/免單

2、客戶(hù)(營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象)

附近商業(yè)圈員工和在校的學(xué)生（情侶為重點(diǎn)）

3、所有者(參與者)

（姓名、地址、資質(zhì)、企業(yè)中的作用、相關(guān)經(jīng)歷）

4、吸收就業(yè)人數(shù)6~15人

（四）啟動(dòng)資本

投資20萬(wàn)

運(yùn)營(yíng)資本10萬(wàn)

總計(jì)30萬(wàn)

（五）資本來(lái)源(資金需求資金運(yùn)作計(jì)劃)

業(yè)主的儲(chǔ)蓄10萬(wàn)

合伙人出資無(wú)

民間借貸無(wú)

銀行貸款20萬(wàn)

二、商業(yè)構(gòu)想和市場(chǎng)分析(業(yè)務(wù)及行業(yè)分析)

（一）商業(yè)構(gòu)想描述

（如，確定的需求、誰(shuí)是顧客、滿(mǎn)足顧客需求的產(chǎn)品或服務(wù)的種類(lèi)、原材料來(lái)源及供應(yīng)情況、如何接近顧客的運(yùn)作方式、創(chuàng)業(yè)的可行性等。）

咖啡吧面向的消費(fèi)群體主要是本區(qū)商圈員工和附近學(xué)校的學(xué)生及教職工人員,同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長(zhǎng)及參觀人士.總體價(jià)格體系上以中低檔為主，輔以高檔價(jià)格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費(fèi)者。◎流動(dòng)定價(jià)：一些大眾消費(fèi)的咖啡品種可以采取流動(dòng)定價(jià)的方式，例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣，可以吸引很多人的到來(lái)。◎贈(zèng)送：例如可以針對(duì)情侶市場(chǎng)開(kāi)展一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，價(jià)格優(yōu)惠，贈(zèng)送小禮品等。.咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書(shū)吧式服務(wù),在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷(xiāo)的書(shū)籍,但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置,以保證成本的回收.

產(chǎn)品體系以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調(diào)，一方面可以滿(mǎn)足消費(fèi)者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。

（二）市場(chǎng)分析(服務(wù)及竟?fàn)幁h(huán)境)

（如地域、城鎮(zhèn)、顧客種類(lèi)、市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、新企業(yè)所占的市場(chǎng)份額等）

1、市場(chǎng)需求本店的消費(fèi)需求還是比較充足的。一方面，這里有穩(wěn)定的學(xué)生客源，另一方面，這里雖然沒(méi)有優(yōu)美的.自然環(huán)境，卻有一個(gè)比較穩(wěn)定的商圈。

（1）穩(wěn)定的客戶(hù)資源。

（2）寫(xiě)字樓與賓館客源。

（3）購(gòu)物娛樂(lè)場(chǎng)所。

（4）成熟居民小區(qū)與城西高檔小區(qū)。

（5）本區(qū)域各種學(xué)。

校和大專(zhuān)院校眾多。當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶都是重要客源。總的來(lái)說(shuō)，這里的目標(biāo)消費(fèi)者是充足的，只是這里欠缺有創(chuàng)意、上規(guī)模的咖啡店，本店的出現(xiàn)正好可以填補(bǔ)這一市場(chǎng)空隙。

2、競(jìng)爭(zhēng)分析

（1）沒(méi)有與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。目前周邊有3家一般規(guī)模咖啡店。

（2）直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。本區(qū)域的一些特色咖啡店，規(guī)模都不太大，環(huán)境和咖啡口味都不錯(cuò)。這些店在休閑娛樂(lè)方面還是有一定競(jìng)爭(zhēng)力的，但都缺乏創(chuàng)意。

啟動(dòng)促銷(xiāo)向顧客宣傳新企業(yè)開(kāi)張的行動(dòng)計(jì)劃（比如通過(guò)印刷品、小冊(cè)子、海報(bào)、報(bào)紙文節(jié)、電臺(tái)廣告、開(kāi)業(yè)慶典等。還要調(diào)查各種不同促銷(xiāo)方式的費(fèi)用。）

（1）廣告宣傳

①針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)內(nèi)，向有車(chē)族派送精美廣告單頁(yè)（DM）和小禮品，單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。

②學(xué)校內(nèi)部的廣告支持。

（2）事件營(yíng)銷(xiāo)

①針對(duì)本區(qū)域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶(hù)，他們均是本店理想的目標(biāo)群，可以舉辦一個(gè)廣告沙龍。這樣，即提升了本店的藝術(shù)品位和形象，又帶來(lái)了穩(wěn)定的客源。時(shí)機(jī)成熟后，也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。

②學(xué)生派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)。聯(lián)系本區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織，舉行一些沙龍派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。

③時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以“咖啡和生活”為主題的征文活動(dòng)。

（3）服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)除去品牌因素，服務(wù)對(duì)于咖啡消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是最重要的。為了做到這一點(diǎn)，需要更多人性化的服務(wù)。

①建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字，像銀行卡一樣。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.8折。但一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他（她）為x先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很有面子。

②咖啡的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)本店的品牌好感。為多位一起來(lái)的消費(fèi)者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過(guò)程

（一）企業(yè)組織職員要求

職位任務(wù)、職責(zé)和資質(zhì)

總經(jīng)理：負(fù)責(zé)店的總體運(yùn)營(yíng)，各個(gè)部門(mén)的管理和協(xié)調(diào)，定期召開(kāi)管理和技術(shù)討論會(huì)。

1、店長(zhǎng):管理本店的日常經(jīng)營(yíng)狀況，員工的服務(wù)情況，員工的薪酬結(jié)算，客戶(hù)的意見(jiàn)處理。

2、制作人：本店的產(chǎn)品制作，和創(chuàng)意的設(shè)計(jì)，品牌的推廣。

3、采購(gòu)人：負(fù)責(zé)本店原料的進(jìn)購(gòu)，及與生產(chǎn)商的協(xié)商。

4、服務(wù)員：負(fù)責(zé)顧客的各種合理服務(wù)與需求，如迎賓，買(mǎi)單等

（二）組織機(jī)構(gòu)圖

（三）人工成本

職位資質(zhì)月工資社會(huì)保障總支出

1總經(jīng)理10800元五險(xiǎn)一金，旅游16000/月2店長(zhǎng)5000元五險(xiǎn)一金，旅游7000/月

3制作人3500元五險(xiǎn)一金，旅游6000/月4采購(gòu)員2500元五險(xiǎn)一金4000/月5服務(wù)員3000元五險(xiǎn)一金2500/月

一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：

校園周邊咖啡店

二、項(xiàng)目資金：

1、據(jù)計(jì)算估量可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10500元（場(chǎng)地租用費(fèi)用20__元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費(fèi)用500元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2500元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1080元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等3500元）。

2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用。稅，水電燃料費(fèi)等所有開(kāi)支。創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。

三、實(shí)施計(jì)劃：

1.市場(chǎng)調(diào)查和分析階段通過(guò)真實(shí)有效的市場(chǎng)調(diào)查，了解校園咖啡廳的可行性，確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學(xué)校的規(guī)定和政策，進(jìn)而確定下一步的計(jì)劃。

2.硬件操作階段包括選址和店面設(shè)計(jì)等，建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。

3.準(zhǔn)備階段：

⊙員工聘請(qǐng)：包括服務(wù)人員，專(zhuān)業(yè)技師，管理者。邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)面試官，通過(guò)面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生，一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的平臺(tái)，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。

⊙員工培訓(xùn)：可以聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)師對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，也可以采用自控培訓(xùn)法。或者通過(guò)比較，學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

⊙薪酬制度和員工激勵(lì)：確定合理的薪酬制度，有利于調(diào)動(dòng)員工積極性，也有利于咖啡廳的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

⊙原料采購(gòu)制度：可以采用報(bào)價(jià)采購(gòu)法，保證采購(gòu)到的原料質(zhì)量高，品質(zhì)好，價(jià)格合理。

⊙成本控制制度：實(shí)行采購(gòu)成本控制，存儲(chǔ)成本控制，人事成本控制，加強(qiáng)費(fèi)用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開(kāi)業(yè)和運(yùn)營(yíng)階段貫徹執(zhí)行。

⊙衛(wèi)生制度：咖啡廳屬于高雅的飲食場(chǎng)所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨(dú)列出來(lái)表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場(chǎng)所衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開(kāi)業(yè)之前就制定出來(lái)，在營(yíng)業(yè)階段應(yīng)該堅(jiān)決有效的執(zhí)行。

4.開(kāi)業(yè)階段開(kāi)業(yè)前期宣傳，開(kāi)業(yè)慶典的'策劃和實(shí)施，等等。良好的開(kāi)端是成功的一半。

5.運(yùn)營(yíng)階段此時(shí)咖啡廳進(jìn)入穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)時(shí)期，重點(diǎn)在于顧客的維持和開(kāi)發(fā)新的顧客。

6、營(yíng)銷(xiāo)組合策略：

有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：

由于本咖啡廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷(xiāo)”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇4

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營(yíng)范圍：

工業(yè)化中餐(包括各類(lèi)‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等

企業(yè)類(lèi)型：新型產(chǎn)業(yè)

□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)

□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)：

1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人

1995——1997紙業(yè)公司會(huì)計(jì)

1997——__餐廳會(huì)計(jì)

__——__娛樂(lè)中心會(huì)計(jì)

__——__健康中心會(huì)計(jì)

__——__食品銷(xiāo)售部會(huì)計(jì)

__——至今籌辦“吉祥三寶你的店”

教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)：

1983——1985天津市電表廠技校電子儀表

1994天津市河西職大會(huì)計(jì)證培訓(xùn)

三、市場(chǎng)評(píng)估

目標(biāo)顧客描述：時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。

市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：本店坐落內(nèi)環(huán)線(xiàn)，交通便利，周?chē)懈邔訉?xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道，快餐業(yè)二○○五年要營(yíng)業(yè)額達(dá)__億元，單是方便面就達(dá)230億元，就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場(chǎng)容量，預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率可達(dá)20%。

市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來(lái)越高，價(jià)格合理，市場(chǎng)份額會(huì)明顯增加。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

1、資金雄厚，經(jīng)常促銷(xiāo)

2、進(jìn)入市場(chǎng)較早，品種多

3、宣傳力度大

4、管理完善

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

1、價(jià)格高

2、多數(shù)缺少營(yíng)養(yǎng)，很少是綠色有機(jī)食品

3、開(kāi)辦費(fèi)高、經(jīng)營(yíng)面積大

4、設(shè)備多、人力多

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

1、價(jià)格適中

2、綠色有機(jī)食品

3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳

4、投入費(fèi)用低，易于操作

5、采用全新的復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式

本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

1、資金少

2、進(jìn)入市場(chǎng)晚

3、宣傳力度須加強(qiáng)

4、管理須更加完善

四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

1、產(chǎn)品

產(chǎn)品或服務(wù)主要特征

麻辣燙綠色有機(jī)食品，開(kāi)水一泡即食

多款營(yíng)養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品，開(kāi)水一泡、一燜即食

多款菜綠色有機(jī)食品，微波爐加溫即食

多款素食菜開(kāi)袋即食

2、價(jià)格(略)

(1)選址細(xì)節(jié)：

地址：婦女創(chuàng)業(yè)中心平房

面積(平方米)：54

租金或建筑成本：1300元/月

(2)選擇該地址的主要原因：坐落內(nèi)環(huán)線(xiàn)，交通便利，旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等，便于店堂消費(fèi)和外賣(mài)送餐

(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打√)：

將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商

(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因：利于做大做強(qiáng)、效益最大化

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記注冊(cè)成：

□√個(gè)體工商戶(hù)□有限責(zé)任公司

□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他

□合伙企業(yè)

擬議的企業(yè)名稱(chēng)：吉祥三寶你的店

企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù))：

職務(wù)月薪

業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元

員工三人700元

企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：個(gè)體工商戶(hù)、衛(wèi)生許可證

享受?chē)?guó)家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元

六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)

教你寫(xiě)讓風(fēng)投無(wú)法拒絕的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)：

◆公司簡(jiǎn)介：簡(jiǎn)單的公司基本數(shù)據(jù)、股東結(jié)構(gòu)(股權(quán)比例)及組織圖，配合以詳盡的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)及產(chǎn)品介紹(插圖)，再加上以時(shí)間為主軸;以技術(shù)突破或產(chǎn)品推出為內(nèi)容的公司發(fā)展簡(jiǎn)史。如此即可以初步解答投資者接觸我們時(shí)所產(chǎn)生的「身份認(rèn)定」問(wèn)題。(撰寫(xiě)時(shí)下筆方向：應(yīng)將重點(diǎn)置于經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)與產(chǎn)品的特色)

◆產(chǎn)業(yè)資料收集整理：透過(guò)一般市售股市萬(wàn)用手冊(cè)、分析師產(chǎn)業(yè)分析、剪報(bào)、工業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)室、網(wǎng)絡(luò)相關(guān)數(shù)據(jù)下載、專(zhuān)業(yè)雜志、同業(yè)工會(huì)及業(yè)界信息網(wǎng)等方式，收集整理一份有關(guān)自己所處產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)狀況的資料。而此數(shù)據(jù)亦可為往后的市場(chǎng)預(yù)估與產(chǎn)業(yè)未來(lái)提供一份較可靠的佐證資料與有力背景。

(撰寫(xiě)時(shí)下筆方向：加強(qiáng)(1)市場(chǎng)需求(2)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入障礙(3)市場(chǎng)未來(lái)性的篇幅)

(2)現(xiàn)況與發(fā)展方面--你的情況怎樣?未來(lái)要怎么辦?我為何要幫你?

◆公司為來(lái)生產(chǎn)、行銷(xiāo)、研發(fā)及人力現(xiàn)況與未來(lái)計(jì)劃：誠(chéng)實(shí)地介紹目前自己的優(yōu)劣點(diǎn),并針對(duì)缺點(diǎn)提出改善辦法外。關(guān)于未來(lái)計(jì)劃的部份，建議應(yīng)收集2~3家同業(yè)或同產(chǎn)業(yè)類(lèi)別的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或廠商的相關(guān)數(shù)據(jù)(注：若真想成就事業(yè)，就不要閉門(mén)造車(chē)、孤芳自賞。平日應(yīng)多參觀收集同業(yè)或其它相關(guān)公司的經(jīng)營(yíng)資料與成長(zhǎng)規(guī)劃，并于事后整理消化以為己用)，再依其規(guī)模大小作近程及中程的未來(lái)規(guī)劃仿真對(duì)象，可必免計(jì)劃流于天馬行空不著邊際。如此的計(jì)劃才能給投資者一種復(fù)制成功的穩(wěn)定信賴(lài)感。(撰寫(xiě)時(shí)下筆方向應(yīng)著重于：(1)缺點(diǎn)的處理方式(2)研發(fā)或創(chuàng)意已至成熟(3)近程經(jīng)營(yíng)獲利策略(4)及業(yè)界成功案例方式)

◆強(qiáng)弱優(yōu)劣勢(shì)分析：內(nèi)容可盡量輔以有左證資料的數(shù)據(jù)與具體事實(shí)來(lái)作加強(qiáng)說(shuō)明如：產(chǎn)品(試)訂單影本、送驗(yàn)評(píng)估報(bào)告、專(zhuān)利影本、潛在買(mǎi)方評(píng)價(jià)/排名、市場(chǎng)現(xiàn)有主要競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)據(jù)(產(chǎn)品類(lèi)型、材質(zhì)、功能、價(jià)格、銷(xiāo)售管道及未來(lái)可能的變化等)、過(guò)去市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)數(shù)據(jù)等。若能再輔以SWOT分析(S=強(qiáng)勢(shì)W=弱勢(shì)O=機(jī)會(huì)T=威脅)作此部分的總結(jié)的話(huà)，即可增加我們所提供數(shù)據(jù)的可信度及專(zhuān)業(yè)性。(撰寫(xiě)時(shí)下筆方向：盡量讓數(shù)據(jù)與事實(shí)說(shuō)話(huà))

3)收益與價(jià)值方面--我?guī)湍阌惺裁春锰?

◆財(cái)務(wù)預(yù)估與規(guī)劃：詳細(xì)的預(yù)估假設(shè)基準(zhǔn)述列與謹(jǐn)慎中稍偏保守的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)是絕對(duì)必需的。因財(cái)務(wù)的預(yù)測(cè)與規(guī)劃必需要搭配公司的目前的架構(gòu)與未來(lái)發(fā)展方向，故整份財(cái)務(wù)資料的內(nèi)容應(yīng)盡量包含未來(lái)3年度的預(yù)估損益表、預(yù)估資產(chǎn)負(fù)債表、預(yù)估現(xiàn)金流量表及預(yù)估股東權(quán)益變動(dòng)表等大表。此外針對(duì)重要變量(如：價(jià)格、成本、產(chǎn)量等)的預(yù)估損益敏感度分析(注：即上述變量改變時(shí)對(duì)公司損益所造成的影響)也是財(cái)測(cè)中所必需提及的重點(diǎn)之一。(撰寫(xiě)時(shí)下筆方向：(1)投資架構(gòu)規(guī)劃(2)舊債務(wù)處理(3)新投資者利益保全)

世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇5

活動(dòng)主題：激進(jìn)青春，唱響和諧

活動(dòng)目的：為展示當(dāng)代青年大學(xué)生的朝氣蓬勃、奮發(fā)向上的精神面貌和豐富多彩的校園生活，追求個(gè)性活躍同學(xué)們的學(xué)習(xí)氣氛，歌唱是表達(dá)的極佳方式。讓我們的歌聲響在秋天的美麗的長(zhǎng)沙，唱響每一顆驛動(dòng)的心。

活動(dòng)時(shí)間：初賽時(shí)間：__年10月19日—19日

15：00—17：00

復(fù)賽時(shí)間：__年10月25日—19日

15：00—17：00

決賽時(shí)間：__年10月26日

15：00—17：00

領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間：__年10月26日

17：05—17：25

活動(dòng)評(píng)委：交職院文化傳媒俱樂(lè)部與湘府崇尚店主要負(fù)責(zé)人評(píng)分辦法和標(biāo)準(zhǔn)：

1、評(píng)分辦法：采用按評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)亮分的辦法，每位選手的演唱得分和去掉最低分、最高分的平均值為該選手的最后得分。

2、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：按百分制記分，總分10分，其中曲目質(zhì)量占2分，演唱技巧占5分，臺(tái)風(fēng)表演占2分，形象包裝占1分。

活動(dòng)宣傳：

宣傳板的工作由劉淳負(fù)責(zé)。

噴繪宣傳方式：活動(dòng)前3天，制作長(zhǎng)1.5m、寬0.5m的噴繪粘于本院宣傳欄上，橫幅注明聯(lián)合承辦團(tuán)體。

海報(bào)宣傳方式：活動(dòng)前4天，制作海報(bào)4張，分別粘于男、女生宿舍大門(mén)墻上和男、女生食堂前。

口傳：組織協(xié)會(huì)的成員以分工分組的形式，在晚自習(xí)后走訪(fǎng)寢室的形式對(duì)本院學(xué)生進(jìn)行宣傳活動(dòng)，這樣更能增強(qiáng)本次活動(dòng)以及我們協(xié)會(huì)的知名度和影響力，為本院學(xué)生特別是大一新生提供了一種更為直接了然的反映信息的渠道，更加體現(xiàn)為同學(xué)們服務(wù)的宗旨，擴(kuò)大本協(xié)會(huì)的影響力和親和力。

參賽對(duì)象：任何一位歌唱愛(ài)好者。

承辦單位：湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院

活動(dòng)負(fù)責(zé)人：院團(tuán)委文化傳媒俱樂(lè)部

活動(dòng)具體需知：

1、所有參賽選手不限年齡不限性別不限職業(yè)，只要你有音樂(lè)天賦和挑戰(zhàn)自我的勇氣，我們將為搭建展示自我的舞臺(tái)。

2、參賽曲目：才塞選手所選曲目要求內(nèi)容健康、豐富多彩、風(fēng)格新穎、時(shí)代感強(qiáng)、貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾、旋律優(yōu)美、易于傳唱、每位選手須準(zhǔn)備3首歌曲和伴奏帶，在三輪比賽中不能重復(fù)演唱同一首曲目，曲目須在報(bào)名時(shí)提交給主辦單位，提交后不可任意更換。

3、演唱形式：各類(lèi)唱法均鼓勵(lì)形式多樣，以增強(qiáng)觀賞性并提倡加入表演之，以利合唱藝術(shù)更貼近大眾審美。

活動(dòng)形式：比賽分為初賽和決賽。

初賽：按比賽成績(jī)選取總?cè)藬?shù)1/3名選手晉級(jí)復(fù)賽。

復(fù)賽：按比賽成績(jī)選取總?cè)藬?shù)1/3名選手晉級(jí)決賽。（但多于6人）

決賽：評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)選手

活動(dòng)流程：

a、活動(dòng)當(dāng)天負(fù)責(zé)人員和工作人員13：00到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，（為比賽做準(zhǔn)備）觀賞人員和參賽選手可陸續(xù)入常

b、15：00整一切準(zhǔn)備工作就緒，由活動(dòng)主持人主持活動(dòng)。

c、主持人邀請(qǐng)主辦活動(dòng)方負(fù)責(zé)人上臺(tái)致詞。

d、比賽開(kāi)始，參賽選手按順序登臺(tái)表演。

e、活動(dòng)過(guò)程中，由工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。

f、比賽結(jié)束后、評(píng)委評(píng)出有資格進(jìn)入下一賽的選手，并遞交結(jié)果，由主持人公布名單，晉級(jí)選手準(zhǔn)備下一輪比賽。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)（1名）獎(jiǎng)現(xiàn)金300元+300元現(xiàn)金券

二等獎(jiǎng)（2名）獎(jiǎng)現(xiàn)金100元+100元現(xiàn)金券

三等獎(jiǎng)（3名）獎(jiǎng)現(xiàn)金100元

評(píng)委會(huì)及監(jiān)審組構(gòu)成

評(píng)委會(huì)由3至4名評(píng)委組成、人選為離校音樂(lè)教師、商場(chǎng)負(fù)責(zé)人、商戶(hù)代表、現(xiàn)場(chǎng)觀眾組成。

報(bào)名時(shí)間：__年10月10號(hào)——16號(hào)。

報(bào)名地點(diǎn)：湘府百貨崇尚店辦公室、交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇6

1、思考

(1)我為什么要開(kāi)烘焙店?(先找出自己真正開(kāi)店的動(dòng)機(jī)?)

(2)我準(zhǔn)備什么時(shí)候開(kāi)店?(決定開(kāi)店的時(shí)機(jī)之前，全部資金是否已經(jīng)到位?)

(3)我的店想要開(kāi)在哪里?(租金是否符合自己的資金預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)?)

(4)我的店想賣(mài)什么?(自己是否了解門(mén)店未來(lái)賣(mài)什幺烘焙品類(lèi)及當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售特性?)

(5)我的店打算賣(mài)給誰(shuí)?(未來(lái)面包制作技術(shù)是自己掌握還是外聘師傅?)

(6)開(kāi)店后，誰(shuí)來(lái)經(jīng)營(yíng)這家面包店?(是由自己直接經(jīng)營(yíng)，還是聘請(qǐng)外人來(lái)管理?)

(7)我準(zhǔn)備多少資金開(kāi)這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢(qián)?)

(8)我打算怎樣經(jīng)營(yíng)這家店?(這關(guān)系門(mén)店裝修與營(yíng)業(yè)風(fēng)格，是否符合主流顧客嗜好?)

最后，機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是留給準(zhǔn)備的人。

2、原則

1)第一次開(kāi)店不必貪大求全，適合自身實(shí)力即可，但必要的裝修不可少。

2)投資額控制在5萬(wàn)。面積不可太小政策與設(shè)備問(wèn)題。

3)是否可市場(chǎng)定位為健康烘焙店差異化經(jīng)營(yíng)。

3、可行性分析

3.1.劣勢(shì)與威脅

1)本地已有數(shù)家烘焙店，且顯品牌化、連鎖化趨勢(shì)，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

2)某某產(chǎn)品制作工藝不夠精湛。

3)店長(zhǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理能力(主要表現(xiàn)在：銷(xiāo)售口才，結(jié)合實(shí)際情況制作，挖掘潛在市場(chǎng))。

了解客戶(hù)喜歡的面包糕點(diǎn)種類(lèi)，客流量，客戶(hù)一次性購(gòu)買(mǎi)力，主要客戶(hù)分類(lèi)(婦女/學(xué)生，年齡段)，了解在尤溪的不同地段，客戶(hù)各因素的影響因子。

注意事項(xiàng)

1)烘焙店是一個(gè)顧客忠誠(chéng)度很高的行業(yè).所以，你從一開(kāi)業(yè)開(kāi)始，就要保證出品的質(zhì)量。二：現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管越來(lái)越緊，有消息稱(chēng)面包店裝人實(shí)行QS制，到時(shí)你的開(kāi)的店如果達(dá)不到QS對(duì)面積等方面的要求，就會(huì)被強(qiáng)制關(guān)閉。不過(guò)我個(gè)人估計(jì)這個(gè)要實(shí)行還不是短期能實(shí)現(xiàn)的(暫略)。

2)味道和衛(wèi)生狀況也是消費(fèi)者作出購(gòu)買(mǎi)行為時(shí)重要的考慮因素，衛(wèi)生狀況是前提，而味道對(duì)吸引回頭客至關(guān)重要;

3)影響購(gòu)買(mǎi)的因素：新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點(diǎn)、品牌、衛(wèi)生、促銷(xiāo)、價(jià)格等為重要因素的遞減順序。

4)評(píng)估日產(chǎn)量能力：一天可以產(chǎn)多少量，可以做幾種產(chǎn)品。

4、財(cái)務(wù)狀況分析

4.1.資金預(yù)算

1)一般在不計(jì)房租的情況下，一問(wèn)30~50平米的店面均需5萬(wàn)元左右的資金.其中包括設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)等約1萬(wàn)元左右;工用具投入如烤盤(pán)、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬(wàn)元。

2)設(shè)備以二手貨為主。

3)周轉(zhuǎn)金(至少是總投資的30%)

4)店租(建議預(yù)測(cè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的8%～17%)、店型(依據(jù)營(yíng)業(yè)性質(zhì)而定)、租期(一般為3年～10年)、裝修+空間動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)(依據(jù)預(yù)算、產(chǎn)品類(lèi)別及店鋪風(fēng)格而定)。

設(shè)備

烤箱

醒發(fā)箱

冰箱

大小攪拌器

操作臺(tái)

收銀臺(tái)可自用電腦加掃描儀來(lái)做

各種模具、刀具

原料

5、產(chǎn)品定位與差異化營(yíng)銷(xiāo)

1)精品化路線(xiàn)：少量產(chǎn)品可參考甜甜圈。

2)保健(營(yíng)養(yǎng))面包為特色：

特色類(lèi)別材料及成分目標(biāo)對(duì)象

早餐面包學(xué)生早餐

胚芽面包小麥胚芽為主要適合胃腸功能弱的人

糙米面包60%的糙米、40%的黑麥粉肥胖、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病患者食用

藻類(lèi)面包可以促進(jìn)血液循環(huán)

減肥面包麥麩制品為原料含有大量纖維素

無(wú)糖面包概念誘導(dǎo)

兒童面包概念誘導(dǎo)主要做噱頭用

3)個(gè)性化經(jīng)營(yíng)：客戶(hù)可以DIY生日蛋糕，引導(dǎo)消費(fèi)者手工制作生日蛋糕。

4)現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)策略。牛角包做好后，不急著馬上烤制，而是冷藏起來(lái)，等到客人需要的時(shí)候才拿出來(lái)現(xiàn)烤。

5)部分低價(jià)專(zhuān)營(yíng)方式以提高人氣為主：牛角包，三坊七巷的黃米糕，蜂蜜小面包。

6)比如一家店，多是0.5元的產(chǎn)品，這樣即可薄利多銷(xiāo)。

6、店面選址與裝修

1)找到一個(gè)好地點(diǎn)開(kāi)店，已經(jīng)具備50%的成功要素。

2)已大量玻璃與鏡子為主，奶黃與咖啡色為主。

3)應(yīng)盡量顯得明亮、整潔。光線(xiàn)要柔和(重點(diǎn)).色彩要適合。如果店面夠大應(yīng)該設(shè)置一些休閑座位.提供少量飲品，既增加情調(diào)，營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便餐點(diǎn)心。

4)理想的烘焙店應(yīng)開(kāi)在大型住宅區(qū)的出入口、菜市場(chǎng)附近、公共汽車(chē)站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。

7、客戶(hù)消費(fèi)行為與目標(biāo)客戶(hù)(結(jié)合本地)

目標(biāo)消費(fèi)群為有一定消費(fèi)能力的群體，主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們的習(xí)慣是：將西點(diǎn)作為早點(diǎn)或夜宵、平時(shí)零食、生日蛋糕等。

8、銷(xiāo)售渠道

1)主要方式之一：擁有學(xué)校，網(wǎng)吧，KTV等等之類(lèi)的一些銷(xiāo)售批發(fā)代銷(xiāo)關(guān)系渠道。銷(xiāo)售主要靠店面賣(mài)成品，并按顧客要求訂做、送貨上門(mén)。

2)有些小烘焙店，與周邊工廠、企事業(yè)單位工會(huì)聯(lián)系，當(dāng)這些單位員工過(guò)生日時(shí)，用低價(jià)制作生日蛋糕。建立起周遍的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，電話(huà)預(yù)定等。總之，做什么都有競(jìng)爭(zhēng)，關(guān)健要有自己的特色。

9、營(yíng)銷(xiāo)與促銷(xiāo)策略

1)會(huì)員制度。

2)在面包架上或是面包上，以卡片cute標(biāo)示制造面包的特別優(yōu)點(diǎn)(美工設(shè)計(jì))，并取個(gè)吸引人的名稱(chēng)，會(huì)讓你精心烘培的面包，變成超級(jí)業(yè)務(wù)員，向顧客推銷(xiāo)。

3)平價(jià)牛奶，在各面包欄擺放并明碼標(biāo)價(jià)，貼標(biāo)簽。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇7

隨著互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及,網(wǎng)上購(gòu)物也逐漸成為流行行為之一。網(wǎng)絡(luò)最大的優(yōu)點(diǎn)就是互動(dòng)性強(qiáng),在購(gòu)物的同時(shí),也可以上網(wǎng)開(kāi)店出售物品。網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng)業(yè)擁有眾多優(yōu)勢(shì):啟動(dòng)資金低,投入少,交易快捷方便。

一、執(zhí)行摘要

無(wú)論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷(xiāo)新產(chǎn)品尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，在選擇新產(chǎn)品時(shí)首先要明確自己的目標(biāo)，是準(zhǔn)備將產(chǎn)品作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的事業(yè)來(lái)發(fā)展，還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補(bǔ)充，或者是其他的一些目的，目的的不一樣決定了自己在此項(xiàng)項(xiàng)目上將投入的資金、時(shí)間、精力和操作方式都不一樣，這些因素往往直接影響甚至就決定了該項(xiàng)目的最終命運(yùn)。

二、項(xiàng)目介紹

經(jīng)過(guò)對(duì)網(wǎng)上商店的。做出以下網(wǎng)上開(kāi)店的流程：

1、開(kāi)始并不在網(wǎng)上，而是在你的腦子里。你需要想好自己要開(kāi)一家什么樣的，在這點(diǎn)上開(kāi)網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒(méi)有區(qū)別，尋找好的市嘗自己的商品有競(jìng)爭(zhēng)力才是成功的基石。

2、選擇開(kāi)店平臺(tái)或者網(wǎng)站。你需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺(tái)的網(wǎng)站，注冊(cè)為用戶(hù)。這一步很重要。大多數(shù)網(wǎng)站會(huì)要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊(cè)。在選擇網(wǎng)站的時(shí)候，人氣旺盛和是否收費(fèi)、以及收費(fèi)情況等都是很重要的指標(biāo)。現(xiàn)在很多平臺(tái)提供免費(fèi)開(kāi)店服務(wù)，這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子。

3、向網(wǎng)站申請(qǐng)開(kāi)設(shè)店鋪。你要詳細(xì)填寫(xiě)自己店鋪所提供商品的分類(lèi)，例如你出售時(shí)裝手表，那么應(yīng)該歸類(lèi)在"珠寶首飾、手表、眼鏡"中的"手表"一類(lèi)，以便讓你的目標(biāo)用戶(hù)可以準(zhǔn)確地找到你。然后你需要為自己的店鋪起個(gè)醒目的名字，網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個(gè)店鋪，更多取決于名字是否吸引人。有的網(wǎng)店顯示個(gè)人資料，應(yīng)該真實(shí)填寫(xiě)，以增加信任度。

4、進(jìn)貨。可以從您熟悉的渠道和平臺(tái)進(jìn)貨，控制成本和低價(jià)進(jìn)貨是關(guān)鍵。

5、登錄產(chǎn)品。你需要把每件商品的名稱(chēng)、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫(xiě)在網(wǎng)站上，最好搭配商品的圖片。名稱(chēng)應(yīng)盡量全面，突出優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類(lèi)商品時(shí)，只有名稱(chēng)會(huì)顯示在列表上。為了增加吸引力，圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些，說(shuō)明也應(yīng)盡量詳細(xì)，如果需要郵寄，最好聲明誰(shuí)負(fù)責(zé)郵費(fèi)。登錄時(shí)還有一項(xiàng)非常重要的事情，就是設(shè)置價(jià)格。通常網(wǎng)站會(huì)提供起始價(jià)、底價(jià)、一口價(jià)等項(xiàng)目由賣(mài)家設(shè)置。假設(shè)賣(mài)家要出售一件進(jìn)價(jià)100元的衣服，打算賣(mài)到150元。如果是個(gè)傳統(tǒng)的店主，只要先標(biāo)出150元的價(jià)格，如果賣(mài)不動(dòng)，再一點(diǎn)點(diǎn)降低價(jià)格。但是網(wǎng)上競(jìng)價(jià)不同，賣(mài)家先要設(shè)置一個(gè)起始價(jià)，買(mǎi)家從此向上出價(jià)。起始價(jià)越低越能引起買(mǎi)家的興趣，有的賣(mài)家設(shè)置1元起拍，就是吸引注意力的好辦法。但是起始價(jià)太低會(huì)有最后成交價(jià)太低的風(fēng)險(xiǎn)，所以賣(mài)家最好同時(shí)設(shè)置底價(jià)，例如定105元為底價(jià)，以保證商品不會(huì)低于成本被買(mǎi)走。起始價(jià)太低的另一個(gè)缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價(jià)格出售該商品，從而使競(jìng)拍在很低的價(jià)位上徘徊。如果賣(mài)家覺(jué)得等待競(jìng)拍完畢時(shí)間太長(zhǎng)，可以設(shè)置一口價(jià)，一旦有買(mǎi)家愿意出這個(gè)價(jià)格，商品立刻成交，缺點(diǎn)是如果幾個(gè)買(mǎi)家都有興趣，也不可能托高價(jià)錢(qián)。賣(mài)家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置。

6、營(yíng)銷(xiāo)推廣。為了提升自己店鋪的人氣，在開(kāi)店初期，應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的，要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。例如購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)站流量大的頁(yè)面上的"熱門(mén)商品推薦"的位置，將商品分類(lèi)列表上的商品名稱(chēng)加粗、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢(qián)的廣告，比如與其它店鋪和網(wǎng)站交換鏈接。

7、售中服務(wù)。顧客在決定是否購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，很可能需要很多你沒(méi)有提供的信息，他們隨時(shí)會(huì)在網(wǎng)上提出，你應(yīng)及時(shí)并耐心地回復(fù)。但是需要注意，很多網(wǎng)站為了防止賣(mài)家私下交易以逃避交易費(fèi)用，會(huì)禁止買(mǎi)賣(mài)雙方在網(wǎng)上提供任何個(gè)人的聯(lián)系方式，例如信箱、電話(huà)等，否則將予以處罰。

8、交易。成交后，網(wǎng)站會(huì)通知雙方的聯(lián)系方式，根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易，可以選擇見(jiàn)面交易，也可以通過(guò)匯款、郵寄的方式交易，但是應(yīng)盡快，以免對(duì)方懷疑你的信用。是否提供其它售后服務(wù)，也視雙方的事先約定。

9、評(píng)價(jià)或投訴。信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素，為了共同建設(shè)信用環(huán)境，如果交易滿(mǎn)意，最好給與對(duì)方好評(píng)，并且通過(guò)良好的服務(wù)獲取對(duì)方的好評(píng)。如果交易失敗，應(yīng)給予差評(píng)，或者向網(wǎng)站投訴，以減少損失，并警示他人。如果對(duì)方投訴，應(yīng)盡快處理，以免為自己的信用留下污點(diǎn)。

10、售后服務(wù)。這一點(diǎn)不用多說(shuō)了，完善周到的售后服務(wù)是生意保持經(jīng)久不衰的非常重要的籌碼，不同的與客戶(hù)保持聯(lián)系，做好客戶(hù)管理工作。

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

1、選對(duì)產(chǎn)品釣大魚(yú)

要在網(wǎng)上開(kāi)店，首先就要有適宜通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的商品，并非所有適宜網(wǎng)上銷(xiāo)售的商品都適合個(gè)人開(kāi)店銷(xiāo)售。筆者通過(guò)三大競(jìng)爭(zhēng)策略助你選好產(chǎn)品。物以稀為貴，選擇商品一定不能選擇那些到處都能買(mǎi)到的商品，那些商品既然到處都能買(mǎi)到，買(mǎi)家為什么還要來(lái)買(mǎi)你的，你再加上郵寄費(fèi)，肯定比別處的貴了。即使能賣(mài)出去，也賺不了錢(qián)。你要找些少見(jiàn)的商品，那樣自然有人花大價(jià)錢(qián)來(lái)買(mǎi)你的商品了。這里也就應(yīng)用了差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略。其次就是利用地區(qū)價(jià)格差異來(lái)賺錢(qián)。許多商品在不同的地區(qū)，價(jià)格相差很多，例如電器類(lèi)，廣東等沿海城市要比內(nèi)陸便宜許多，而收藏品在古都城市(北京，西安，洛陽(yáng))又比沿海便宜的多，所以各位要從自己的身邊著眼，找找自己身邊盛產(chǎn)而其他地方?jīng)]有的商品，這樣才能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)!這里也就應(yīng)用了成本領(lǐng)先策略。做熟不做生，盡量不要涉足你不熟悉，如果你:熱愛(ài)手工，熱愛(ài)十字繡，熱愛(ài)手繪，熱愛(ài)創(chuàng)造性的事情，不妨開(kāi)個(gè)相關(guān)的DIY店鋪。特色店鋪到哪里都是受歡迎的。因?yàn)樘厣臇|西少，所以容易吸引人。如果你:對(duì)攝影非常在行，喜歡數(shù)碼類(lèi)產(chǎn)品，不管自己有沒(méi)有實(shí)體店鋪，都可以在這方面嘗試一下。最重要的是努力成為這個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家。主動(dòng)回答會(huì)員的問(wèn)題，提供會(huì)員你售賣(mài)商品的相關(guān)知識(shí)。時(shí)間長(zhǎng)了，口碑效應(yīng)好了，大家一想到這方面的購(gòu)物，就會(huì)首先想到你。總之每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng)的。任何時(shí)候，學(xué)會(huì)淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長(zhǎng)很重要，不要拿自己的短處去拼別人的長(zhǎng)處。這里也就應(yīng)用了專(zhuān)業(yè)化的相對(duì)創(chuàng)新策略。

2、根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的建議，通過(guò)對(duì)網(wǎng)上出售產(chǎn)品的細(xì)分發(fā)現(xiàn)，合適網(wǎng)上開(kāi)店銷(xiāo)售的商品一般具備下面的特點(diǎn)：

1)體積較小：主要是方便運(yùn)輸，降低運(yùn)輸?shù)某杀尽?/p>

2)附加值較高：價(jià)值低過(guò)運(yùn)費(fèi)的單件商品是不適合網(wǎng)上銷(xiāo)售的。

3)具備獨(dú)特性或時(shí)尚性：網(wǎng)店銷(xiāo)售不錯(cuò)的商品往往都是獨(dú)具特色或者十分時(shí)尚的。

4)價(jià)格較合理：如果網(wǎng)下可以用相同的價(jià)格買(mǎi)到，就不會(huì)有人在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了。

5)通過(guò)網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購(gòu)買(mǎi)欲：如果這件商品必須要親自見(jiàn)到才可以達(dá)到購(gòu)買(mǎi)所需要的信任，那么就不適合在網(wǎng)上開(kāi)店銷(xiāo)售。

6)網(wǎng)下沒(méi)有，只有網(wǎng)上才能買(mǎi)到，比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國(guó)外帶回來(lái)的產(chǎn)品。

當(dāng)你選擇了一類(lèi)或是數(shù)類(lèi)產(chǎn)品以后，就要開(kāi)始進(jìn)行了解客戶(hù)和對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查再來(lái)確定你的選擇是否正確，因?yàn)榇蠖鄶?shù)時(shí)候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗(yàn)或是不對(duì)稱(chēng)的信息進(jìn)行判斷地，判斷常常是錯(cuò)誤的，最終可有會(huì)導(dǎo)致你的創(chuàng)業(yè)失敗。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇8

一、項(xiàng)目背景

千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著"美好"，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。

這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"__花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。

二、公司項(xiàng)目策化

1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，提品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的__將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。

2、公司目標(biāo)

立足地大，服務(wù)__。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在__的消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在__區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)

1、行業(yè)

"__"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向__萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除__大學(xué)的總站外，在__各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以__大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶(hù)這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。

2、調(diào)查結(jié)果

本公司對(duì)__的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)，主要采取問(wèn)卷調(diào)查（問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一）和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求：

⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為；

⑵購(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種；

⑶在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式，購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲；

⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性；

⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等；

⑹購(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。

3、目標(biāo)客戶(hù)

在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購(gòu)1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久），21支（最?lèi)?ài)）等等，在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

2、營(yíng)銷(xiāo)策略

2.1品牌策略

網(wǎng)站建設(shè)初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè)，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。

2.2價(jià)格策略

__網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求。

203促銷(xiāo)策略

⑴宣傳策略

利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社，地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。

⑵服務(wù)方面

網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對(duì)于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。

在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：

①打感謝電話(huà)或發(fā)e—mail進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。

②無(wú)條件接受客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴。

③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。

④第一次訂購(gòu)的客戶(hù)將收到隨花贈(zèng)送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。

⑤不定期的在網(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì)員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。

⑥建立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)檔案，客戶(hù)重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。

2.4渠道建設(shè)

就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。

3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

1、市場(chǎng)范圍選擇，在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在__作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng)，經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

2、重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主，他們對(duì)流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。

3、現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年x月x日和x月x日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括：

⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3—5條，以"__"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺(tái)，擺放3—5臺(tái)微機(jī)，可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購(gòu)；放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。

⑶請(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"__"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。

⑷為營(yíng)造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"__"網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款。

⑸在宣傳當(dāng)天，請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，如__，各地方電視臺(tái)等。

四、營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)

1、營(yíng)業(yè)額收入

據(jù)調(diào)查，我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日，每天銷(xiāo)售額在1000元以上。

2、支付方式

根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì)達(dá)到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線(xiàn)支付。

3、訂貨方式

e—mail定單，直接進(jìn)入"__"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu)，電話(huà)訂購(gòu)。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的訂購(gòu)。

4、客戶(hù)特點(diǎn)

年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現(xiàn)象。

5、消費(fèi)特點(diǎn)

60元以下的鮮花最受歡迎。

6、信息基礎(chǔ)設(shè)施

公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè)，公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。

五、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

1、原則

把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。

2、初期投資

這一時(shí)期，資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)（虛擬主機(jī)），產(chǎn)品采購(gòu)，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù)，前期宣傳，物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要幣x萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

3、第二期投資

這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和__市區(qū)。服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。

六、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

1、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況，我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，資金的充裕，我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后，公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試。系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試，完善，再測(cè)試，再完善的過(guò)程，直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求。

2、系統(tǒng)邏輯方案

系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊：系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程，系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制模塊。

七、項(xiàng)目小結(jié)

1、主要工作完成情況調(diào)查

了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，運(yùn)營(yíng)機(jī)制，項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外，在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面，公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn)，也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí)，做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。

最重要的是，針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如訂購(gòu)鮮花，附帶祝福卡片，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設(shè)立了，不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也可以滿(mǎn)足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求。

2、不足與困難之處

由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí)，完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì)，制作方面，由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多，致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，__店網(wǎng)站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇9

一、案例詳細(xì)內(nèi)容：

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由：

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：

大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。

大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。

大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。

大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)：

1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。

3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。

4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

二、案例分析：

這個(gè)案例的立足點(diǎn)是為學(xué)生服務(wù)，改善學(xué)生的飲食條件。從一些細(xì)節(jié)上，我進(jìn)行了相關(guān)的分析，并提出了一些建議和疑問(wèn)，如下：

1、當(dāng)今大學(xué)的學(xué)生數(shù)量較多，僅僅由學(xué)生創(chuàng)業(yè)的自主食堂去改善學(xué)生的飲食，未免有些杯水車(chē)薪;若要擴(kuò)大規(guī)模，則必須要考慮更多的問(wèn)題，因此究竟應(yīng)該以什么樣的規(guī)模來(lái)建立是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。

2、項(xiàng)目中準(zhǔn)備直接聯(lián)絡(luò)食品原料的生產(chǎn)地，這種做法有一定的好處，但是會(huì)增加項(xiàng)目的資金，同時(shí)由于管理者就是學(xué)生，對(duì)于如何選擇合理和優(yōu)質(zhì)的原料并沒(méi)有很好的經(jīng)驗(yàn)，因此這也是值得思考的一個(gè)地方。

3、這個(gè)項(xiàng)目要求去招收一些學(xué)生來(lái)進(jìn)入管理層和服務(wù)層。要考慮到學(xué)生普遍的管理水平并不能夠僅僅依靠培訓(xùn)得到提高，而且由相同年級(jí)的學(xué)生去管理自己的同學(xué)，難免會(huì)在一些問(wèn)題上抹不開(kāi)面子，不能夠保證管理的高效性。

4、此項(xiàng)目有一個(gè)重要的核心問(wèn)題需要解決，在同學(xué)都不了解的情況下，怎樣去想大家宣傳自己的食品，并怎樣在和學(xué)校食堂的競(jìng)爭(zhēng)中硬的更多同學(xué)的支持。要考慮到，更多的同學(xué)可能還是會(huì)選擇學(xué)校食堂這類(lèi)更有保障性得點(diǎn)就餐，因此做好自己的安全問(wèn)題之外，還要有切實(shí)有效的保證措施，才能夠讓更多的人放心大膽的來(lái)品嘗。

5、此項(xiàng)目設(shè)想的菜系品種過(guò)多，并且廚師都是聘請(qǐng)的，這樣資金就會(huì)有很大的消耗，所以說(shuō)，要合理的控制成本，要先從小范圍做起，做出自己的特色，待企業(yè)有些規(guī)模之后再漸漸擴(kuò)大，才能夠有更好的收益。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇10

企業(yè)名稱(chēng)：

創(chuàng)業(yè)者姓名：

聯(lián)系地址：

郵政編碼：

電話(huà)：

參賽組別：

a創(chuàng)意組

b創(chuàng)業(yè)組

日期：年月

一、創(chuàng)業(yè)者情況簡(jiǎn)介

教育背景，學(xué)習(xí)的相關(guān)課程及企業(yè)管理、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；

二、項(xiàng)目概述

公司的業(yè)務(wù)和目標(biāo)及其他。重點(diǎn)包括對(duì)公司及產(chǎn)品（服務(wù)）的介紹；指出新思想的形成過(guò)程和對(duì)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望；

三、市場(chǎng)分析

1、目標(biāo)客戶(hù)描述；

2、市場(chǎng)的容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率；

3、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)；

4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)；

5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)；

6、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)；

7、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)；

四、經(jīng)營(yíng)管理

1、運(yùn)作方式，包括產(chǎn)品（服務(wù)）介紹及產(chǎn)量目標(biāo)；

2、資源配置，包括生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施配置，生產(chǎn)資料配置和勞動(dòng)力配置；

3、管理模式，包括公司的物流管理和質(zhì)量管理；

五、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃；

2、競(jìng)爭(zhēng)性推銷(xiāo)；

3、市場(chǎng)滲透計(jì)劃（如何保持、提高市場(chǎng)占有率）；

六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

1、企業(yè)注冊(cè)的所有制形式；

2、核心管理層，包括工作職責(zé)、經(jīng)驗(yàn)、能力、專(zhuān)長(zhǎng)、月薪；

3、員工安排，包括部門(mén)、人數(shù)、具體職責(zé)、月薪（可以附加組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述）；

4、公司的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照及費(fèi)用預(yù)測(cè)；

5、公司的責(zé)任，包括保險(xiǎn)、納稅等費(fèi)用預(yù)測(cè)；

七、財(cái)務(wù)狀況

1、預(yù)算及投資報(bào)酬；

2、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，包括營(yíng)業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量；

3、財(cái)務(wù)分析，包括資債平衡預(yù)測(cè)、月收入表和財(cái)務(wù)變化、各類(lèi)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的表圖；

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇11

自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

一、餐館名稱(chēng)：

__。命名規(guī)則說(shuō)明：低調(diào)，簡(jiǎn)單，易記，有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“__酒家”或“__荘”

二、餐館風(fēng)味：

以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主

三、餐館預(yù)計(jì)面積：

280~350㎡

四、目標(biāo)城市：

廣州

五、選址要求：

1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū)，周?chē)欢康牧鲃?dòng)人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū);

2、如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

3、租金不能超過(guò)60元/㎡，40元/㎡為，是1樓有一個(gè)10㎡左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;

4、餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。選址總體評(píng)價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過(guò)餐館的.風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù)，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。

六、餐館布局要求：大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張，10人大臺(tái)4張，16㎡包廂(4__4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)

七、餐館開(kāi)張預(yù)算：

1、租金：兩按一租，以300㎡計(jì)算，每㎡預(yù)計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)

2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元

3、裝修費(fèi)用：

a、門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;

b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為x元;

c、廚房面積為40㎡，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費(fèi)用為x元;

d、廁所兩個(gè)，男廁為1.5㎡，女廁為1㎡，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修x元。自己買(mǎi)材料，總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元

4、辦證費(fèi)用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等，費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元

5、購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用：

a、3臺(tái)5p的空調(diào)，包廂4臺(tái)小1p空調(diào)，共元(也可能使用____空調(diào));

b、十把吊扇或壁扇，共3000元，

c、兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計(jì)1萬(wàn)元;

d、廚房用具，共4.5萬(wàn)元;

e、桌凳，共5000元;

f、其他(請(qǐng)見(jiàn)清單)，共計(jì)2000元，

g、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái)，1000元

6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用，2000元

八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明：

1、門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平

2、大廳說(shuō)明：

a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

b、墻面和廳中原有柱子的1㎡左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無(wú)特別要求

九、人員配備：

1、廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員

2、包廂：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員，

3、大廳：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)

4、其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。

十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)：

1、物業(yè)管理費(fèi)用：每平方不能超過(guò)2元/月，以300㎡共計(jì)600元/月

2、排污費(fèi)用：600元/月

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇12

一、執(zhí)行概要

1.1 成立背景

火鍋這種獨(dú)特的中國(guó)美食，千滋百味，誘惑了大江南北人的胃口。如今吃火鍋?zhàn)兊募页１泔垼蛉绱耍疱伋蔀榱艘环N巨大的行業(yè)。20__年餐飲市場(chǎng)達(dá)到1.2萬(wàn)億元。20__年將達(dá)到7萬(wàn)億元，20__年后將達(dá)到10萬(wàn)億元。餐飲市場(chǎng)如此之大，而餐飲行業(yè)中，火鍋據(jù)一壁江山，獨(dú)樹(shù)一幟，可見(jiàn)火鍋市場(chǎng)之大。現(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲的產(chǎn)品加工、管理經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)，加速了餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化進(jìn)程，促使餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化生產(chǎn)。促進(jìn)消費(fèi)作用明顯，擴(kuò)大內(nèi)需貢獻(xiàn)突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對(duì)化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，20__年火鍋市場(chǎng)容量達(dá)到了4000多億元。在市場(chǎng)占有率方面，小肥羊是火鍋銷(xiāo)量第一品牌，但其市場(chǎng)份額相比在幾千億的大市場(chǎng)只是市場(chǎng)中毫不起眼的一部分，在火鍋市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)未曾達(dá)到一個(gè)絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)品牌的程度。從市場(chǎng)占有率來(lái)看，整個(gè)中國(guó)火鍋連鎖市場(chǎng)還處于一個(gè)初級(jí)層面的競(jìng)爭(zhēng)，在一個(gè)未定型的市場(chǎng)格局之中，一切皆有可能。

與消費(fèi)品市場(chǎng)相比，徐州市餐飲業(yè)增幅較08年有所下滑。但隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷好轉(zhuǎn)以及用餐標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高，我市餐飲市場(chǎng)在婚宴、家宴、親朋聚會(huì)等傳統(tǒng)消費(fèi)方式以及商貿(mào)局組織開(kāi)展的“伏羊節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食大聯(lián)展”、“健康美食送到家”等大型餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的有效帶動(dòng)下，仍保持了20%以上的增長(zhǎng)速度，較09年上半年提高了10個(gè)百分點(diǎn)。彭城壹號(hào)、小南湖商業(yè)街等月光經(jīng)濟(jì)區(qū)陸續(xù)建成營(yíng)業(yè)，一批極具濃厚文化和休閑主題特色的高檔餐廳、茶社、咖啡館成功入駐，不僅有效帶動(dòng)了我市餐飲市場(chǎng)，同時(shí)還大大提升了我市餐飲業(yè)的整體品味和檔次。但是在火鍋店里暫時(shí)徐州還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)高檔的，較有名的芙蓉火鍋、秦媽火鍋、小天鵝火鍋雖然相對(duì)來(lái)說(shuō)好一點(diǎn)，可是沒(méi)有體現(xiàn)高檔餐廳應(yīng)該給的服務(wù)。就此，我們的火鍋店完全按照高檔酒店式的管理，提供高檔式的服務(wù)，在徐州造就一個(gè)高檔的四川火鍋品牌。

1.2 店面簡(jiǎn)介

我們的火鍋店提供純正的豪華型四川口味火鍋，有高檔的服務(wù)，讓人進(jìn)入我們的火鍋店感覺(jué)到五星級(jí)般的服務(wù)，其主要體現(xiàn)在以下三點(diǎn)：

一環(huán)境：裝修布置古色古香，采用了簡(jiǎn)約古樸與現(xiàn)代時(shí)尚審美情趣相結(jié)合的

裝修風(fēng)格，在不經(jīng)意間營(yíng)造了一種輕松自然、舒適怡情的就餐氛圍。同時(shí)店內(nèi)所用的餐具和鍋具也頗具味道，高檔的火鍋爐具和粗瓷碗、碟、杯、勺錯(cuò)落搭配，堪稱(chēng)其雅；鍋具除了常見(jiàn)的子母鍋外，還有四格分檔的“不求人鍋”、上下雙層的紫銅“尊者鍋”、獨(dú)自享用的“景泰藍(lán)鍋”。讓人在享受美食的同時(shí)，也能享受到視覺(jué)的愉悅。

二菜品：我們的火鍋店，有南京滋奇的先例，它的底鍋在網(wǎng)上被不少網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)為“味道好，而且吃完后還沒(méi)有一身火鍋味”，這些也是我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)。另外店內(nèi)主菜所選材料都必須精挑細(xì)選，調(diào)料都是從麥德龍買(mǎi)來(lái)的，主菜都是選最好的，很多菜還是自己做的，如醬牛肉、肉丸、蛋餃等。

三服務(wù)：我們的服務(wù)是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上的。點(diǎn)菜時(shí)服務(wù)人員會(huì)適當(dāng)?shù)靥嵝杨櫩筒轭櫩蛣h減菜品以適應(yīng)所需，同時(shí)告知點(diǎn)的菜端上桌面是不退的。之所以不給退菜，首先是對(duì)顧客負(fù)責(zé)，其次是我們火鍋店的自律。顧客多點(diǎn)的菜可以帶走，也可以推入火鍋處理。

我們火鍋店采用水陸兩用的經(jīng)營(yíng)方式，將主店面設(shè)在云龍湖附近，并配合水上經(jīng)營(yíng)方式，利用我們的特制船只在云龍湖上服務(wù)，這樣顧客可以邊享受正宗火鍋帶來(lái)的美味又可以放松心情，達(dá)到一舉兩得的目的。我們的主要客戶(hù)是來(lái)云龍湖旅游的高檔人群，他們一般都具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，而且他們更喜歡與眾不同的個(gè)性化服務(wù)，所以對(duì)于這類(lèi)人群我們具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，我們的主打品牌是四川火鍋，另外我們會(huì)以高質(zhì)量的服務(wù)以及高效的管理來(lái)達(dá)到高檔次餐飲店的目標(biāo)，而且我們的火鍋采用的是正宗的四川火鍋口味，像原材料比如紅辣椒等我們都會(huì)從四川進(jìn)行采購(gòu)，其他的一系列底料我們同樣也會(huì)原汁原味的從四川地區(qū)運(yùn)往徐州，現(xiàn)在許多徐州的火鍋店雖然有不同的口味，但是能夠做到真正正宗的還是很少，隨著人們生活水平的提高越來(lái)越多的外地人來(lái)到徐州這個(gè)劉邦的故鄉(xiāng)進(jìn)行參觀游覽，許多喜愛(ài)四川火鍋的人因無(wú)法到達(dá)四川而吃不到正宗的火鍋，而我們恰恰給他們提供了這一服務(wù)。

1.3 市場(chǎng)及銷(xiāo)售

隨著歷史的發(fā)展，當(dāng)火鍋品類(lèi)中的第二分支出現(xiàn)并逐步走上歷史舞臺(tái)，其辣的風(fēng)味隨著移民的加劇、文化的交融而逐步擴(kuò)大影響，尤其是當(dāng)繼承先人“五熟釜”的智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”，使川式的“辣”迅速風(fēng)靡全國(guó)，更成為火鍋的第一特征，這決定了川式火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的第一大品類(lèi)，這是川式火鍋的品類(lèi)機(jī)會(huì)。

川式火鍋所具有的辣的特征，更加吻合火鍋品類(lèi)特征，因此，川式火鍋必將超越牛羊肉火鍋而成長(zhǎng)為火鍋的第一大品類(lèi)，這是川式火鍋品類(lèi)本身存在的最大的品類(lèi)機(jī)會(huì)。川式火鍋?zhàn)鳛槟壳盎疱伷奉?lèi)中的第二大細(xì)分品類(lèi)，未來(lái)的第一大細(xì)分品類(lèi)，在消費(fèi)者心智中還沒(méi)有產(chǎn)生代表性品牌，這是出現(xiàn)在任何一個(gè)川式品牌面前的巨大機(jī)會(huì)。如果成為川式火鍋的代表性品牌，就能更多分享到品類(lèi)增長(zhǎng)帶來(lái)的勢(shì)能，直至成為火鍋的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

1.4 財(cái)務(wù)及風(fēng)險(xiǎn)

根據(jù)本火鍋店的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)假定分析我們有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。同時(shí)與銀行保持良好的信用關(guān)系，提高自身的贏利能力，通過(guò)合理經(jīng)營(yíng)方式帶來(lái)的現(xiàn)金流來(lái)保障現(xiàn)金需求，降低企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。另外，做好宣傳工作的同時(shí)可以考慮尋找風(fēng)險(xiǎn)投資商，通過(guò)本公司專(zhuān)業(yè)人員的財(cái)務(wù)分析與風(fēng)險(xiǎn)分析，切實(shí)找到適合本公司發(fā)展的籌資、融資渠道和籌資、融資方式，制定切實(shí)可行的資本營(yíng)運(yùn)方式，作到資本成本最低化和公司價(jià)值最大化。

隨著幾年的發(fā)展，我們公司二到五年的每年平均凈利潤(rùn)為600萬(wàn)左右，保證風(fēng)投一年內(nèi)回收，貸款兩年內(nèi)還完。企業(yè)3年以后已經(jīng)擁有了一定的管理經(jīng)驗(yàn)并積累了一定的資本，有能力購(gòu)回投資公司所持股份，這樣可以保持公司的獨(dú)立性，避免因風(fēng)險(xiǎn)資本的退出給企業(yè)運(yùn)營(yíng)造成大的震動(dòng)，創(chuàng)業(yè)者們可以由此獲得已經(jīng)壯大了的企業(yè)所有權(quán)和控制權(quán)。

二、描述部分

火鍋的由來(lái):《魏書(shū)》記載，三國(guó)時(shí)代，曹丕代漢稱(chēng)帝時(shí)期，已有用銅所制的火鍋出現(xiàn)，但當(dāng)時(shí)并不流行。到了南北朝時(shí)期，人們使用火鍋煮食就逐漸多起來(lái)了。最初流行于我國(guó)寒冷的北方地區(qū)，人們用來(lái)涮豬、牛、羊、雞、魚(yú)等各種肉食，后來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)文化日益發(fā)達(dá)，烹調(diào)技術(shù)進(jìn)一步

的發(fā)展，各式的火鍋也相繼閃亮登場(chǎng)。到北宋時(shí)代，汴京開(kāi)封的酒館，冬天已有火鍋應(yīng)市。到了清朝統(tǒng)治的年代，火鍋涮肉已經(jīng)成為宮廷的冬令佳肴。到了清朝末期民國(guó)初期，在全國(guó)已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。日本室町時(shí)代，火鍋從中國(guó)傳入日本時(shí)在一三三八年。日本稱(chēng)火鍋為“司蓋阿蓋”又稱(chēng)“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家。

而我們要做的正是享有“中國(guó)四大火鍋”之一的四川火鍋，四川火鍋的發(fā)源地是長(zhǎng)江之濱--酒城瀘州的小米灘（現(xiàn)高壩二五廠）。當(dāng)時(shí)，長(zhǎng)江邊上的船工們跑船常宿于長(zhǎng)江邊上的一個(gè)很適中的碼頭—小米灘。停船即生火做飯驅(qū)寒，炊具僅一瓦罐，罐中盛水，加以各種蔬菜，再添加辣椒、花椒祛濕（因?yàn)橛?quot;菜當(dāng)三分糧，辣椒當(dāng)衣裳"之說(shuō)）。船工們吃后，美不可言，就這樣一傳十，十傳百，在長(zhǎng)江邊各碼頭傳開(kāi)了。

2.1 火鍋品種

四川火鍋品種共有118種，為了迎合大部分人的口味以及投入更大精力去做更加美味的火鍋，我們從118種火鍋品種中提取36種作為我們店的主打品牌，其中有：清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、帶絲鴨火鍋、葡萄酒雞火鍋、泡菜雞火鍋、白果雞火鍋、人參雞火鍋。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇13

前言

在這個(gè)“人才至上”的年代，為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。

當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷(xiāo)費(fèi)用，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，才能更好的為國(guó)家作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

當(dāng)今社會(huì)，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì)，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)！

當(dāng)今的服裝市場(chǎng)是實(shí)力與創(chuàng)意競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，新店的進(jìn)入就像往大海里投入一顆石頭，怎樣才能使一個(gè)小的店鋪在商海中激起層層浪花，從而達(dá)到本店在消費(fèi)者中的知名度，是我們?cè)诓邉澲邢Ｍ_(dá)到的效果。為此，我們打算建立一個(gè)童裝店，既方便他人，也滿(mǎn)足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展！這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己————路是自己走出來(lái)的！

目錄

一、市場(chǎng)分析

（一）宏觀環(huán)境分析

（二）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者分析

（三）消費(fèi)者分析

（四）選址分析

（五）SWOT分析

二、戰(zhàn)略規(guī)劃——市場(chǎng)定位策劃

（一）市場(chǎng)細(xì)分

（二）目標(biāo)市場(chǎng)選擇

（三）市場(chǎng)定位策劃

三、營(yíng)銷(xiāo)組合策略

產(chǎn)品和價(jià)格

四、渠道策劃

（一）貨源

（二）銷(xiāo)售渠道

五、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)策劃

（一）開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)主題

（二）開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案

（三）宣傳方案

六、方案執(zhí)行

（一）籌資與融資

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

七、預(yù)算

附錄

問(wèn)卷

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

一、市場(chǎng)分析

（一）宏觀環(huán)境分析

市場(chǎng)背景

根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒，我國(guó)16歲以下的兒童約有3.4億，其中城市1億，農(nóng)村2億。隨著中國(guó)進(jìn)入第三次生育高峰期，到__年我國(guó)新生兒出生數(shù)進(jìn)入第四次高峰期。以后幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加，而我國(guó)城鎮(zhèn)居民對(duì)童裝的消費(fèi)量近年來(lái)一直呈上升趨勢(shì)，其增長(zhǎng)率一直保持在驚人的水平上，市場(chǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有進(jìn)入飽和期，也就是說(shuō)相對(duì)于成人服裝市場(chǎng)，兒童消費(fèi)市場(chǎng)更具開(kāi)拓潛力，不僅國(guó)外專(zhuān)業(yè)童裝品牌進(jìn)軍中國(guó)童裝市場(chǎng)，連一些外貿(mào)企業(yè)也開(kāi)始關(guān)注國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)。

一網(wǎng)站發(fā)布的《中國(guó)童裝市場(chǎng)__—__年前景預(yù)測(cè)報(bào)告》指出，到__年中國(guó)新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期。“嬰兒潮”帶來(lái)的就是“嬰童經(jīng)濟(jì)”的全面爆發(fā)。有關(guān)資料顯示，自__年之后，中國(guó)嬰童產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)率高達(dá)30%，已經(jīng)成為僅次于美國(guó)的嬰童產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)，到__年將有望邁入“萬(wàn)億俱樂(lè)部”。而在這個(gè)嬰童產(chǎn)業(yè)中，童裝將占據(jù)重要份額。

童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀

與成人裝一樣，童裝業(yè)會(huì)經(jīng)歷從市場(chǎng)創(chuàng)造品牌到品牌創(chuàng)造市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，如同國(guó)際品牌將在一線(xiàn)城市創(chuàng)造出新生市場(chǎng)一樣，國(guó)內(nèi)品牌也將在二三線(xiàn)城市甚至三四線(xiàn)城市創(chuàng)造出更大的新生市場(chǎng)。品牌消費(fèi)會(huì)逐漸成為中小城市甚至縣鄉(xiāng)市場(chǎng)的消費(fèi)主流模式。品牌向下層市場(chǎng)和內(nèi)陸地域的滲透發(fā)展將帶動(dòng)童裝行業(yè)區(qū)域聯(lián)動(dòng)格局的形成。在內(nèi)陸省份將會(huì)涌現(xiàn)出更多的品牌加工企業(yè)，而沿海地區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模逐漸萎縮的同時(shí)，品牌、設(shè)計(jì)、研發(fā)、服務(wù)等領(lǐng)域的發(fā)展將會(huì)加速。席卷服裝產(chǎn)業(yè)的梯度轉(zhuǎn)移大潮也會(huì)波及童裝行業(yè)，本輪梯度轉(zhuǎn)移的企業(yè)也許并不能帶來(lái)對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的直接投資，而更多是基于訂單轉(zhuǎn)移。沿海童裝企業(yè)也將在“外協(xié)商”選擇方面將更多的視線(xiàn)投向中西部地區(qū)。

同時(shí)，國(guó)際品牌涌入中國(guó)一線(xiàn)城市勢(shì)不可當(dāng)。真正的國(guó)際品牌直接進(jìn)入中國(guó)后，中國(guó)的“大牌”童裝企業(yè)紛紛與國(guó)際品牌展開(kāi)合作。過(guò)去，多數(shù)所謂“國(guó)際品牌”多為“授權(quán)品牌”，可以說(shuō)是中西“混血”，而未來(lái)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的將更多是血統(tǒng)純正的國(guó)際品牌。搶占與這些品牌合作的先機(jī)，一方面是化被動(dòng)為主動(dòng)，將競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化為共贏；另一方面也是對(duì)自身品牌的提升與保護(hù)。

隨著我國(guó)第三次人口生育高峰的到來(lái)，作為服裝市場(chǎng)組成之一的童裝市場(chǎng)已成為企業(yè)的一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。據(jù)最新的人口統(tǒng)計(jì)資料顯示，目前我國(guó)14歲以下的兒童人數(shù)占全國(guó)人口的25、4%，同時(shí)每年新增的嬰兒數(shù)約為_(kāi)_多萬(wàn)，再加上兒童生長(zhǎng)發(fā)育的速度快，因而每個(gè)兒童每年對(duì)于服裝都會(huì)有新的需求，由此可見(jiàn)，我國(guó)童裝的市場(chǎng)潛力是多么驚人。但是，在我國(guó)的整個(gè)童裝行業(yè)中，童裝市場(chǎng)與日益擴(kuò)大的消費(fèi)需求還不能很好的融合，童裝市場(chǎng)還存在一些弊端。主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、童裝的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。童裝根據(jù)兒童的年齡變化應(yīng)該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類(lèi)別。然而目前我國(guó)童裝市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還不夠合理，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的幼童服及小童服居多，而嬰兒服、中童服、大童服則偏少，尤其大童服裝更是嚴(yán)重缺少《服裝行業(yè)__年報(bào)告》已指出，我國(guó)10歲～14歲人口占全部14歲以下人口的44%，童裝需求量占全部童裝需求量的48%。由此可見(jiàn)，大童服的市場(chǎng)需求量大。

根據(jù)消費(fèi)人群的不同，服裝的價(jià)位可分為低、中、高三檔。目前我國(guó)童裝價(jià)位的總體特點(diǎn)是兩極分化，低檔次的和高價(jià)位的童裝不難買(mǎi)到，而中等價(jià)位的款式新穎、性?xún)r(jià)比高的童裝則較少。但在義烏調(diào)研時(shí)，很多接受調(diào)查的家長(zhǎng)表示，孩子身體發(fā)育變化快，買(mǎi)的服裝不可能穿很久，故沒(méi)有必要去買(mǎi)高價(jià)位的服裝，而低價(jià)位的服裝質(zhì)量、款式等又不盡如人意，所以還是想要中等價(jià)位的。

2、童裝設(shè)計(jì)水平比較低。法國(guó)莎娃設(shè)計(jì)中心設(shè)計(jì)師劉莎說(shuō)，缺乏專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人才，整體設(shè)計(jì)水平有待提高，是形成目前童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀的主要原因。據(jù)了解，目前我國(guó)專(zhuān)職童裝設(shè)計(jì)師數(shù)量非常有限，很多設(shè)計(jì)師主要以成人服裝設(shè)計(jì)為主，對(duì)于童裝只投入極少的精力。

童裝市場(chǎng)成功的關(guān)鍵在于設(shè)計(jì)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。而目前我國(guó)童裝業(yè)在設(shè)計(jì)和布局上，相對(duì)處于初級(jí)階段，童裝設(shè)計(jì)主要停留在模仿國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品的色彩、款式的表面水平上，對(duì)于國(guó)外童裝的設(shè)計(jì)理念、營(yíng)銷(xiāo)模式等的學(xué)習(xí)卻不重視，因此許多新生品牌由于企業(yè)實(shí)力及營(yíng)銷(xiāo)策略等原因，難以得到很好的發(fā)展。還有國(guó)外每年至少發(fā)布兩次童裝流行趨勢(shì)，有專(zhuān)業(yè)童裝書(shū)刊和著名童裝設(shè)計(jì)師，而我國(guó)幾乎沒(méi)有專(zhuān)業(yè)童裝的研究機(jī)構(gòu)，更缺少專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員研究發(fā)布童裝流行款式。

據(jù)調(diào)查，現(xiàn)今的孩子對(duì)于服裝款式的時(shí)尚化、個(gè)性化已經(jīng)很敏感，超過(guò)80%的家長(zhǎng)都愿意讓孩子參與服裝的購(gòu)買(mǎi)，孩子對(duì)父母購(gòu)買(mǎi)童裝的決策有很高影響。所以設(shè)計(jì)上的“千牌一面”與“時(shí)尚、個(gè)性”相撞的結(jié)果就是供不符求，對(duì)供需方都產(chǎn)生影響，也給國(guó)外童裝品牌更多的市場(chǎng)空間。

3、國(guó)產(chǎn)童裝品牌缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)服裝協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王茁表示——設(shè)計(jì)理念陳舊、品牌文化缺失、市場(chǎng)定位偏差的通病已經(jīng)成為限制童裝市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸，品牌細(xì)分將成為中國(guó)童裝市場(chǎng)走出“小市場(chǎng)”的重要途徑。

業(yè)內(nèi)人士指出，我國(guó)擁有數(shù)量龐大的少年兒童消費(fèi)群體，但品牌童裝專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)卻找不到200家，為兒童設(shè)計(jì)服裝的名師更是屈指可數(shù)。我國(guó)多數(shù)童裝企業(yè)責(zé)任心不強(qiáng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)混亂，品牌良莠不齊。

目前我國(guó)童裝市場(chǎng)總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為：市場(chǎng)需求量大，但新生品牌難以滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)其品牌的要求，許多企業(yè)往往把賺錢(qián)放在第一位，對(duì)品牌的建設(shè)根本沒(méi)有意識(shí)到。例如浙江湖州的織里鎮(zhèn)，注冊(cè)的童裝企業(yè)就近5000家，但是大部分的生產(chǎn)廠家重短期利益，輕品牌建設(shè)，生產(chǎn)的產(chǎn)品以中低檔為主，主要集中在批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售，相對(duì)于外國(guó)童裝品牌，其產(chǎn)品就缺乏品牌競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)進(jìn)口品牌已經(jīng)占據(jù)50%的市場(chǎng)份額，而國(guó)內(nèi)童裝生產(chǎn)企業(yè)，70%處于無(wú)品牌競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，有品牌的童裝也只占市場(chǎng)份額的30%。從市場(chǎng)銷(xiāo)售成績(jī)來(lái)看，海外以及合資童裝品牌在各大商場(chǎng)中都獲得良好的業(yè)績(jī)。

（二）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者分析

近年來(lái)兒童數(shù)量的增加，國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)有著巨大的容量與誘人的發(fā)展前景。童裝企業(yè)要想在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中找到立足之地，并不斷發(fā)展與壯大，一定要把握好消費(fèi)者市場(chǎng)、資源和文化的變化趨勢(shì)，要及時(shí)轉(zhuǎn)變思想觀念、調(diào)整行為方式，挖掘自身潛能，以提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

兒童消費(fèi)群體具有自己獨(dú)特的個(gè)性，他們大多都思想活躍，個(gè)性突出，追求自然、自信、自立和時(shí)尚，但自控能力差，依賴(lài)性強(qiáng)，動(dòng)手能力差，往往容易眼高手低。這也是一個(gè)更早熟的群體，手中有可觀的零用錢(qián)，懂得如何支配。目前全國(guó)大城市的兒童零用錢(qián)平均每月為76元。現(xiàn)在的兒童多數(shù)是獨(dú)生子女，對(duì)電視節(jié)目有很大的選擇權(quán)，同時(shí)容易接受新事物，決定了他們對(duì)家庭消費(fèi)影響很大。相對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌，兒童更向于國(guó)外的品牌認(rèn)同，主要是這些品牌比較時(shí)尚且適合他們的個(gè)性。值得注意的是兒童并不擁有消費(fèi)決定權(quán)，特別是12歲以下的兒童，多數(shù)家長(zhǎng)往往指定品牌購(gòu)買(mǎi)，但有60%的家長(zhǎng)會(huì)聽(tīng)取孩子們的意見(jiàn)。

目前國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)有效需求不足，中童服和大童服的市場(chǎng)存在很大的市場(chǎng)空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國(guó)際品牌以質(zhì)量、款式等優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)了童裝高檔市場(chǎng)，價(jià)格一般在300元以上，而國(guó)內(nèi)的品牌多數(shù)集中在低中檔市場(chǎng)一般在200元以下，出現(xiàn)了兩極分化，與國(guó)際品牌相比差距主要在設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)上，國(guó)內(nèi)品牌一直停止在模仿國(guó)外童裝色彩、款式水平上，色彩暗淡、款式太過(guò)于花哨或單調(diào)、對(duì)現(xiàn)代流行的牛仔風(fēng)潮、適應(yīng)兒童成長(zhǎng)的設(shè)計(jì)、普遍接受的多功能性設(shè)計(jì)理念不了解，時(shí)代感不強(qiáng)，沒(méi)有重視品牌形象的建立，很少投入經(jīng)費(fèi)開(kāi)發(fā)研究，缺乏個(gè)性和民族色彩，而有的品牌開(kāi)發(fā)出來(lái)的童裝過(guò)于成人化，很使人反感。但是兒童發(fā)育成長(zhǎng)較快，童裝穿著周期較短，同時(shí)由于童裝經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)比成年服裝要小，市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻比較低，這就使得童裝市場(chǎng)形成了多渠道流通，各種經(jīng)濟(jì)成份參與經(jīng)營(yíng)，競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇。

我們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)者可以大致分為三類(lèi)：童裝制造商、童裝批發(fā)商和童裝銷(xiāo)售商。童裝制造商在義烏也有，但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠，廣州也有很多。童裝批發(fā)商遠(yuǎn)的不說(shuō)，就近的就有義烏本地的賓王市場(chǎng)和杭州的四季青等等。我們的店面打算開(kāi)在義烏，因此我們的最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是義烏本地的童裝銷(xiāo)售商，大部分分布在地下商場(chǎng)一街、賓王市場(chǎng)等等。

（三）消費(fèi)者分析

對(duì)于不同年齡段的兒童，除在身高、體重等體型特征上有明顯的差異外，在活動(dòng)范圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著的區(qū)別。只有把握好某一階段兒童的特點(diǎn)，才能?chē)@其特點(diǎn)制定良好的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，并有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)出適合相應(yīng)年齡段的童裝新產(chǎn)品，使企業(yè)具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

12歲以上的兒童開(kāi)始進(jìn)入青春期，生理上出現(xiàn)明顯的變化，如男女性別的差異、身高增長(zhǎng)迅速等。同時(shí)，心理活動(dòng)增多，有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經(jīng)有白己的一些愛(ài)好，以及對(duì)事物的辨別能力和觀點(diǎn)。對(duì)服裝的選擇不僅有自己的主見(jiàn)，還受到周?chē)瑢W(xué)和朋友，以及流行時(shí)尚的影響。此細(xì)分市場(chǎng)要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數(shù)量大概為7萬(wàn)人次。

童裝消費(fèi)者可分為自身消費(fèi)和送人消費(fèi)，消費(fèi)心理有求實(shí)心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實(shí)心理是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)兒童服裝時(shí)，以追求服裝的實(shí)用和實(shí)惠為主要購(gòu)買(mǎi)目的的心理。求新心理是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)兒童服裝時(shí)，以追求服裝的流行潮頭和新穎性為主要目的的心理。求名心理是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)兒童服裝時(shí)，以追求表現(xiàn)自己身份、地位、價(jià)值觀、財(cái)富等為主要購(gòu)買(mǎi)目的的心理。模仿心理又可稱(chēng)為從眾心理，是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)兒童服裝時(shí)，以追求與名人消費(fèi)同步為主要購(gòu)買(mǎi)目的的心理。

服飾行為本質(zhì)上是心理的反映，所以服飾是自我形象的一部分，服飾常常被包括在對(duì)于自我特征的有意識(shí)的評(píng)估中。研究表明服飾常常用來(lái)表示少年兒童對(duì)于自己的喜愛(ài)程度，他們把穿著看成是獲得他人認(rèn)可和贊許的方式，這種傾向比成年人嚴(yán)重）。少年對(duì)人體的變化最為敏感，是最執(zhí)著服飾和外表的時(shí)期。在其生長(zhǎng)的過(guò)程中，服飾幫助了他們扮演角色，建立自我。

（四）選址分析

投資童裝店面，有了好的選址可以說(shuō)是事半功倍！對(duì)于童裝店選址的研究和評(píng)估是童裝創(chuàng)業(yè)者在童裝創(chuàng)業(yè)道路上的第一個(gè)最重要的抉擇。童裝店面選址在目標(biāo)商圈的選擇上，要把重點(diǎn)集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場(chǎng)定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度上，童裝店面選址的目標(biāo)主要可以是以下幾種：

一、童裝店面選址目標(biāo)位置1：地下商場(chǎng)。該地區(qū)是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊、交通方便、商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜，而且集中了許多時(shí)尚品的消費(fèi)者，這類(lèi)人群崇尚個(gè)性和自由，擁有極強(qiáng)的消費(fèi)需求，熱愛(ài)時(shí)尚和流行，接受新鮮事物比較快，追求產(chǎn)品的款式亦追求品質(zhì)，她們是中高檔童裝消費(fèi)者的中堅(jiān)力量。

二、童裝店面選址目標(biāo)位置2：人口密度高、人口數(shù)量多的居民小區(qū)底層營(yíng)業(yè)店面。義烏有一定人口數(shù)量的居民小區(qū)，根據(jù)目前城市建設(shè)規(guī)劃的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，住宅“社區(qū)化”的趨勢(shì)愈演愈烈，社區(qū)經(jīng)營(yíng)的童裝店面往往可以取得不俗的業(yè)績(jī)。只要童裝店的品位能夠投小區(qū)顧客所好，獲得他們的認(rèn)同，那么一定能擁有一個(gè)穩(wěn)定且不斷拓展的顧客群。

三、童裝店面選址目標(biāo)位置3：賓王市場(chǎng)或同行聚集的街道和區(qū)域。同行聚集在同一個(gè)區(qū)域甚至同一條商業(yè)街上，這種現(xiàn)象為人們熟悉，因?yàn)轭櫩投枷Ｍ芤员M可能少的錢(qián)買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，往往他們會(huì)貨比三家，衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)廠家一手貨源的價(jià)格優(yōu)勢(shì)、專(zhuān)業(yè)童裝買(mǎi)手更新率快的富有個(gè)性特色的時(shí)尚款式和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力強(qiáng)的童裝貨源進(jìn)入同業(yè)“扎堆”的商圈，能夠迅速爭(zhēng)奪并占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇14

一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和理念

明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。

二、市場(chǎng)定位

1.選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2.格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的；其次，是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果

潛在客戶(hù)

現(xiàn)實(shí)客戶(hù)

滿(mǎn)意客戶(hù)

美譽(yù)度

所運(yùn)用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。

4.swto分析

學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下：

同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的swto分析圖如下：

s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生

w：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒停瑢?duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習(xí)慣，但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了

o：現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性大學(xué)生餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)大學(xué)生餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)。

t：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>

三.管理理念

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

2.互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解

3.營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性

4.公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干

四.產(chǎn)品介紹

以西式扒類(lèi)為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求：

1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)），最適合校園情侶品味。

2.西餐結(jié)合快餐

例如：扒類(lèi)（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)（意粉、米粉等）。

3.美顏甜品

例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等

例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等！

五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

1.品牌策略：

“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)。“明月”一詞可以

營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。

2.價(jià)格策略：

（1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。

（2）針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。

3.促銷(xiāo)策略

（1）西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

（2）為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新”，促銷(xiāo)戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：

a.求新：我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。

b.求變：過(guò)去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。

c.求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。

d.求特：這個(gè)特，就是中國(guó)特色的特色西餐廳。回望中國(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào)，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來(lái)，結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場(chǎng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。

（3）促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象

六、實(shí)施方案

1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行：

我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作，開(kāi)業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析，門(mén)店規(guī)劃，營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估，預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況大學(xué)生餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10—20元的人均消費(fèi)，創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬(wàn)人民幣。

2西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

3.人員與制度

1）店長(zhǎng)

店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作

工作內(nèi)容：督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作

2）行政人事

主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類(lèi)人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇15

甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài)，因此如果能在女性聚集區(qū)開(kāi)一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛(ài)，本文為大家提供了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)希望能起到事半功倍的效果。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

三、市場(chǎng)分析

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)_生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財(cái)務(wù)估算

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元

設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約20__元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷(xiāo)售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周)，約5000元。

貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20__元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇16

引導(dǎo)語(yǔ)：茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今，開(kāi)一家茶店絕對(duì)大受歡迎。

項(xiàng)目介紹

1.1本策劃的目的：為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。為本計(jì)劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

1.2公司介紹：本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚(yáng)民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧?kù)o的港灣，我們將竭誠(chéng)為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。

1.3行業(yè)背景：隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨(dú)，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候，也出現(xiàn)來(lái)越來(lái)越多的需求，也就提供了越來(lái)越多的機(jī)遇。我們一切一顧客為中心，我們堅(jiān)持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨(dú)；在這里，你可以獨(dú)自一人，聆聽(tīng)音樂(lè)，沉浸在音樂(lè)的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂(lè)的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周?chē)В瑒?chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè)的談判交易地點(diǎn)，在這樣沒(méi)有紛爭(zhēng)沒(méi)有喧囂只有平和與寧?kù)o，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功；在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè)器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂(lè)友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的'茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。

1.4市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開(kāi)實(shí)施，以茶市場(chǎng)為導(dǎo)向，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。

1.5企業(yè)管理：公司發(fā)展初期，在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段，這樣既保持了直線(xiàn)制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn)，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。

1.6結(jié)論：本公司茶樓以休閑促文化，將會(huì)有很大的發(fā)展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項(xiàng)目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

經(jīng)營(yíng)管理方案：

一、定位

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體，通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏：茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。

二、業(yè)務(wù)模式

1、產(chǎn)品組合：茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè)；茶類(lèi)：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類(lèi)別；產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制，拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。器類(lèi)：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。茶文化：新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(zhǎng)的茶類(lèi)，還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng)，增加收入結(jié)構(gòu)。

2、價(jià)格組合：茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià)，特別是禮品茶價(jià)格，茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。

3、促銷(xiāo)組合：茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量，通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。

4、渠道組合：供應(yīng)渠道：中國(guó)十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)春市區(qū)店面渠道、廠地駐長(zhǎng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源。營(yíng)銷(xiāo)渠道：茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源

三、競(jìng)爭(zhēng)策略

靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì)，做足文化底蘊(yùn)，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

四、管理模式

1、現(xiàn)場(chǎng)管理：現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂(lè)。茶樓的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi)，所以有效利用每個(gè)角落，通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷(xiāo)隨處皆茶文化的感覺(jué)。

2、員工管理：?jiǎn)T工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶(hù)管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類(lèi)專(zhuān)家概念，讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專(zhuān)長(zhǎng)，職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。

3、服務(wù)管理：服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美）體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

4、客戶(hù)管理：建立客戶(hù)檔案，做好客戶(hù)聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。最重要客戶(hù)公司建檔；其次由部門(mén)經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。茶館管理還包括：進(jìn)貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。

五、發(fā)展戰(zhàn)略

1、塑造個(gè)性：茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)

2、多元嫁接：昆曲、餐飲、音樂(lè)、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接

3、抓住長(zhǎng)尾：互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線(xiàn)下茶文化體驗(yàn)中心。

4、激活傳統(tǒng)：融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇17

一、項(xiàng)目背景

千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著"完美"，個(gè)性是此刻。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還能夠開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位

這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能構(gòu)成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。

二、公司項(xiàng)目策化

1、帶給鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，帶給產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng)造最佳生活環(huán)境

2、公司目標(biāo)

立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。建立網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起必須的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)

三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

1、行業(yè)分析

"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)證明，全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且思考到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶(hù)這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的

2、調(diào)查結(jié)果分析

本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數(shù)量不多，但還是從必須程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求：

⑴有明顯的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為;

⑵購(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選取價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;

⑶在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式，購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲;

⑷理解和吸收新事物的潛力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性;

⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等;

⑹購(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。

3、目標(biāo)客戶(hù)分析

在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一)，3支(我愛(ài)你)，19支(感情路上久久長(zhǎng)久)，21支(最?lèi)?ài))等等，在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

2.1品牌策略

網(wǎng)站建設(shè)初始，我們便十分重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè)，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新

2.2價(jià)格策略

青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求。

2.3促銷(xiāo)策略

⑴宣傳策略

利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社，地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式

⑵服務(wù)方面

網(wǎng)上花店的服務(wù)務(wù)必是一流的，對(duì)于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就務(wù)必按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。

在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：

①打感謝電話(huà)或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡

②無(wú)條件理解客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴

③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料

④第一次訂購(gòu)的客戶(hù)將收到隨花贈(zèng)送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。

⑤不定期的在網(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì)員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。

⑥建立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)檔案，客戶(hù)重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。

2.4渠道建設(shè)

就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選取批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)

3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

1.市場(chǎng)范圍選取，在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng)，經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主，他們對(duì)流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播到達(dá)宣傳效果。

3.現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)選取每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳資料包括：

⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3-5條，以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺(tái)，擺放3-5臺(tái)微機(jī)，能夠上網(wǎng)查詢(xún)并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店資料，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。

⑶請(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。

⑷為營(yíng)造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?wù)吣軌颥F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款。

⑸在宣傳當(dāng)天，請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，如武漢晚報(bào)，各地方電視臺(tái)等

四，營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與分析

1、營(yíng)業(yè)額收入

據(jù)調(diào)查分析，我們能夠預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日，每一天銷(xiāo)售額在1000元以上

2、支付方式

根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì)到達(dá)20%，我們正用心與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線(xiàn)支付

3、訂貨方式

e-mail定單，直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu)，電話(huà)訂購(gòu)。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的信息訂購(gòu)

4、客戶(hù)特點(diǎn)

年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現(xiàn)象

5、消費(fèi)特點(diǎn)

60元以下的鮮花最受歡迎

6、信息基礎(chǔ)設(shè)施

公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè)，公司將透過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上能夠?qū)崿F(xiàn)零庫(kù)存，但是現(xiàn)實(shí)中要到達(dá)這一點(diǎn)卻很困難。

五、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

1、原則

把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值

2、初期投資

這一時(shí)期，資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī))，產(chǎn)品采購(gòu)，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù)，前期宣傳，物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

3、第二期投資

這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)，服務(wù)的資料會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。

六、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

1、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

根據(jù)公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際狀況，我們決定選取虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，資金的充裕，我們會(huì)思考建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后，公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試。系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試，完善，再測(cè)試，再完善的過(guò)程，直至系統(tǒng)功能到達(dá)公司預(yù)期的要求。

2、系統(tǒng)邏輯方案

系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實(shí)際狀況做出圖解說(shuō)明六大模塊：系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程，系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制模塊。

七、項(xiàng)目小結(jié)

1、主要工作完成狀況調(diào)查

了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，運(yùn)營(yíng)機(jī)制，項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外，在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面，公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際狀況，參閱了超多的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn)，也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí)，做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案

最重要的是，針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的狀況，我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如信息訂購(gòu)鮮花，附帶祝福卡片，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設(shè)立了論壇，不僅僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也能夠滿(mǎn)足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求

2、不足與困難之處

由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺，但是我們會(huì)盡量地去充實(shí)，完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì)，制作方面，由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多，致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站必須會(huì)得到進(jìn)一步的完善。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇18

一 公司概括

1 公司介紹

（1）公司名稱(chēng)：雷少維修廠

（2）公司性質(zhì)：多人合作經(jīng)營(yíng)的有限公司

（3）主營(yíng)業(yè)務(wù)：從事汽車(chē)維修等相關(guān)服務(wù)；如汽車(chē)日常維護(hù)、發(fā)動(dòng)機(jī)、地盤(pán)，車(chē)輪、空調(diào)等檢測(cè)等維修。和汽車(chē)的配件銷(xiāo)售。

（4）公司面積：250平方米左右

（5）公司預(yù)計(jì)初期投入資金：30萬(wàn)（投入資金籌措方式采取均攤制）

（6）公司面向群體：有車(chē)一族

（7）公司經(jīng)營(yíng)策略：積極創(chuàng)新、穩(wěn)中大步前進(jìn)

（8）裝修風(fēng)格：整潔中檔2公司各部門(mén)及職責(zé)

董事會(huì)：由各位出資者構(gòu)成，主要負(fù)責(zé)公司重大問(wèn)題的決策。

總經(jīng)理：由董事會(huì)推薦選舉產(chǎn)生，全權(quán)負(fù)責(zé)公司日常的各類(lèi)經(jīng)營(yíng)，對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)，并且對(duì)公司各職能部門(mén)的工作經(jīng)行部署安排和監(jiān)督。 財(cái)務(wù)部：設(shè)主管一職，主要負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)工作。維修部：設(shè)維修主管一名，主要負(fù)責(zé)對(duì)汽車(chē)的各類(lèi)維修。

銷(xiāo)售部門(mén)：設(shè)銷(xiāo)售主管一名，主要負(fù)責(zé)公司銷(xiāo)售產(chǎn)品的采購(gòu)活動(dòng)，并且負(fù)責(zé)公司客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)的日常工作和維護(hù)。

二商業(yè)計(jì)劃

在中國(guó)經(jīng)濟(jì)日益騰飛的今天，人民的收入日漸增高，現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始向私家車(chē)看齊。如今，汽車(chē)行業(yè)已成為我國(guó)的一大支柱行業(yè)，而伴隨著汽車(chē)行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)。隨著汽車(chē)的日益普及，汽車(chē)零件的損壞與維修也大大增多了，汽車(chē)維修市場(chǎng)份額也開(kāi)始逐漸增大，伴隨著這樣的形式，我以及我的伙伴的汽車(chē)維修企業(yè)也將盡快成立。

三市場(chǎng)分析

1市場(chǎng)描述

隨著汽車(chē)迅速進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，我國(guó)汽車(chē)維修業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期，汽車(chē)維修業(yè)和汽車(chē)保修設(shè)備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中開(kāi)始由傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過(guò)渡，形成了利潤(rùn)豐厚的汽車(chē)后市場(chǎng)。目前，全國(guó)汽車(chē)維修行業(yè)有一二類(lèi)企業(yè)30多萬(wàn)家，從業(yè)人員近300萬(wàn)人，每年都在以10％左右的速度快速增長(zhǎng)。國(guó)營(yíng)、集體、股份制、私營(yíng)、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟(jì)成分的汽車(chē)維修企業(yè)在共同發(fā)展，4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠、快修連鎖店、專(zhuān)項(xiàng)維修店等多樣化的經(jīng)營(yíng)方式各展其長(zhǎng)，形成了一個(gè)門(mén)類(lèi)齊全、品種多樣，分布廣泛，服務(wù)方便，能夠滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次需求的汽車(chē)維修市場(chǎng)體系。

中國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅貏e是私人汽車(chē)消費(fèi)，在未來(lái)20年將持續(xù)高速增長(zhǎng)。中國(guó)汽車(chē)保有量的快速增長(zhǎng)將直接帶動(dòng)國(guó)內(nèi)汽車(chē)維修保養(yǎng)市場(chǎng)的發(fā)展，按照一個(gè)完全成熟的國(guó)際化的汽車(chē)市場(chǎng)的利潤(rùn)測(cè)算，中國(guó)汽車(chē)維修保養(yǎng)市場(chǎng)的利潤(rùn)總額約為2153.55億元。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，至20__年末，我國(guó)民用汽車(chē)保有量達(dá)到5697萬(wàn)輛(包括三輪汽車(chē)和低速貨車(chē)1468萬(wàn)輛)，比20__年末增長(zhǎng)14.3%，其中私人汽車(chē)保有量3534萬(wàn)輛，增長(zhǎng)20.8%。民用轎車(chē)保有量1958萬(wàn)輛，增長(zhǎng)26.7%，其中私人轎車(chē)1522萬(wàn)輛，增長(zhǎng)32.5%。而20__年我國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)也將連續(xù)第10年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，預(yù)測(cè)20__年國(guó)產(chǎn)汽車(chē)的銷(xiāo)售量將達(dá)1023萬(wàn)輛，比20__年增長(zhǎng)15%左右。如此龐大的汽車(chē)增長(zhǎng)，將會(huì)催生出一個(gè)怎樣的汽車(chē)維修行情？而我們的維修企業(yè)缺的是什么？如何去迎接這樣的機(jī)遇呢？

20__年及未來(lái)幾年，我國(guó)汽車(chē)維修業(yè)必將完成一個(gè)從無(wú)序到有序的過(guò)程，規(guī)模化效應(yīng)將會(huì)在近一兩年顯示得更為淋漓盡致，汽修企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，不可避免。那么，在當(dāng)前汽車(chē)維修業(yè)發(fā)展形勢(shì)下，我國(guó)汽車(chē)維修企業(yè)該如何當(dāng)前行業(yè)發(fā)展形勢(shì)、把握未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展方向，根據(jù)行業(yè)趨勢(shì)制定發(fā)展戰(zhàn)略，汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象，加強(qiáng)技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力，改進(jìn)企業(yè)管理水平，完善售后服務(wù)體系面對(duì)與迎接新一輪的考驗(yàn)，做大做強(qiáng)。

2典型問(wèn)題

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：1.入行時(shí)間早2.有固定顧客和渠道3.合適的管理模式4.員工工作熟悉穩(wěn)定

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：1.服務(wù)理念落后2.管理模式相對(duì)固定死板3.維修技術(shù)人員學(xué)習(xí)能力弱

公司的優(yōu)勢(shì)：公司優(yōu)勢(shì)在這里集中表現(xiàn)在交通區(qū)位方面，交通便利。非常具有團(tuán)隊(duì)精神，團(tuán)隊(duì)成員的私交也非常的好。擁有良好的感情基礎(chǔ)和超強(qiáng)的凝聚力，使得我們團(tuán)隊(duì)一定是一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)。公司提供售后服務(wù)，有自己客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)。

公司的不足：公司在成立之初肯定會(huì)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不熟練產(chǎn)生一些問(wèn)題，這是新公司無(wú)法避免的。并且公司的管理機(jī)制并不一定夠科學(xué)有效。應(yīng)對(duì)辦法：多進(jìn)行一些崗前培訓(xùn)，進(jìn)行參觀優(yōu)秀企業(yè)，公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中適時(shí)調(diào)整策略和管理機(jī)制，未來(lái)能力允許的情況下，多招攬優(yōu)秀人才。

四營(yíng)銷(xiāo)策略

1客戶(hù)群的建設(shè)和維護(hù)

通過(guò)傳單發(fā)放和橫幅擺放、優(yōu)惠活動(dòng)促銷(xiāo)，汽車(chē)維修知識(shí)的傳授等措施吸引人氣，以專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，周到的服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)屬于自己的忠實(shí)客戶(hù)群體。

2產(chǎn)品定價(jià)

對(duì)于公司銷(xiāo)售的汽車(chē)配件盡量比同行低一些，提高銷(xiāo)售量贏得客戶(hù)。；

五成本計(jì)算

六預(yù)算情況

（一）車(chē)身修理設(shè)備

吊裝，舉升設(shè)備（單價(jià)5000元左右）、剪板設(shè)備、.焊接設(shè)備（3000元左右）、砂輪機(jī)（800元左右）、空氣壓縮機(jī)（1500元左右）、車(chē)身校正設(shè)備、其他常用工具（800元左右）。項(xiàng)目準(zhǔn)備資金：25000元

（二）汽車(chē)維修鈑金設(shè)備

空氣壓縮機(jī)；.噴烤漆房(從事轎車(chē)涂漆)或噴漆設(shè)備（25000元）；.調(diào)漆設(shè)備；砂輪機(jī)；.吸塵、通風(fēng)設(shè)備；其他常用工具。項(xiàng)目準(zhǔn)備資金25000元

（三）篷布、座墊及內(nèi)裝飾修理設(shè)備

縫紉機(jī)；鎖邊機(jī)；工作臺(tái)或工作案；熨斗；裁剪及其他專(zhuān)用工具。準(zhǔn)備資金：1000元

（四）電器、儀表修理設(shè)備

電器性能測(cè)試儀萬(wàn)用表（100元）；繞線(xiàn)機(jī)（100元）；烘箱（500元）；鉗工工作臺(tái)及設(shè)備（省略）；釬焊設(shè)備（200元）；儀表檢修工作臺(tái)；拉壓器；其他常用工具（500元）。準(zhǔn)備資金：20__元

（五）蓄電池修理設(shè)備

充電機(jī)；熔鉛設(shè)備；焊極板設(shè)備；鉗工工作臺(tái)及設(shè)備；電解液比重計(jì)；高頻放電叉；電解液配置器具；廢水處理和通風(fēng)設(shè)備；萬(wàn)用電表；其他專(zhuān)用、常用工具。充電間與工作間分開(kāi)，充電間的地、池由耐酸材料制做。準(zhǔn)備資金：20__元

（六）散熱器、油箱修理設(shè)備

清洗及管道疏通設(shè)備；氧--乙炔焊設(shè)備；釬焊設(shè)備；水壓試驗(yàn)設(shè)備；空氣壓縮機(jī)；噴燈；工作臺(tái)或作業(yè)架；其他專(zhuān)用工具。

（七）輪胎修補(bǔ)設(shè)備

空氣壓縮機(jī)；漏氣試驗(yàn)設(shè)備（省略不用）；輪胎氣壓表（100元）；千斤頂（200元）；輪胎螺母拆裝或?qū)Ｓ貌鹧b工具；輪胎輪輞拆裝、除銹設(shè)備或?qū)Ｓ霉ぞ撸惠喬バ扪a(bǔ)設(shè)備；其他專(zhuān)用工具。

設(shè)備準(zhǔn)備總共需要資金55000元

七市場(chǎng)研究

（1）行業(yè)分析：隨著汽車(chē)工業(yè)的迅猛發(fā)展以及汽車(chē)消費(fèi)的迅速普及，汽車(chē)終究會(huì)成為代步工具進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，就像冰箱。電視一樣成為我們的生活用品。隨著汽車(chē)家庭化，大眾化，人車(chē)一體生活成為時(shí)尚。不僅愛(ài)車(chē)養(yǎng)車(chē)?yán)砟钜褲u入人心，且時(shí)尚。

（2）消費(fèi)分析：現(xiàn)在的很多服務(wù)都滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求。所以開(kāi)一家維修公司成為了市場(chǎng)的需求。現(xiàn)在的維修行業(yè)尚未成規(guī)模，有很大的發(fā)展空間，再有就是可以充分的利用客源的關(guān)系，加強(qiáng)業(yè)務(wù)來(lái)往，以使帶來(lái)新的更多的客源，擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍，和市場(chǎng)份額。

八風(fēng)險(xiǎn)因素

員工技術(shù)不夠硬朗，客戶(hù)進(jìn)店維修一次后不再到此店維修，缺少回頭客。解決辦法：在招聘員工的之時(shí)，應(yīng)各方面審核員工技術(shù)是否過(guò)硬，比如開(kāi)店?duì)I業(yè)之前，在二手車(chē)市場(chǎng)或其它渠道先購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)有技術(shù)故障的車(chē)輛，讓其員工現(xiàn)場(chǎng)維修，如合格方可留用。

管理者經(jīng)營(yíng)不善，管理者與員工不能齊心協(xié)力完成銷(xiāo)售目標(biāo)，管理者應(yīng)關(guān)愛(ài)自己的員工，高度調(diào)動(dòng)員工積極性，同時(shí)應(yīng)與車(chē)輛保險(xiǎn)公司查勘員或領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系，避免產(chǎn)生矛盾，僵化關(guān)系。解決辦法：和員工保持良好的合作關(guān)系，最好的辦法以心換心，多和員工交流。同時(shí)在不同程度上偶爾給一些小恩小惠，讓員工覺(jué)得跟著你干會(huì)有前途，如每月能超額完成任務(wù)時(shí)，應(yīng)給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，如集體去吃飯，玩耍之類(lèi)。

投資資金緊缺，在開(kāi)店初期流動(dòng)準(zhǔn)備資金應(yīng)在4-5萬(wàn)，已備應(yīng)急。避免在初期投資未見(jiàn)收益時(shí)，不能及時(shí)填補(bǔ)資金漏洞，導(dǎo)致資金鏈斷裂。解決辦法：開(kāi)店準(zhǔn)備資金為購(gòu)買(mǎi)設(shè)備資55000元+廠房租賃資金20000元+辦理開(kāi)店證件10000元+流動(dòng)資金50000元合計(jì)為135000元。合理利用有限的準(zhǔn)備資金，開(kāi)店之初個(gè)人開(kāi)銷(xiāo)該節(jié)省的必須節(jié)省。合理規(guī)劃資金用途，讓每一分錢(qián)都用在刀刃上。同時(shí)每一項(xiàng)目（除特殊情況外），應(yīng)在設(shè)定的準(zhǔn)備資金之內(nèi)。

對(duì)于這樣的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得這樣的項(xiàng)目會(huì)越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來(lái)越大；一定要增加人才的引進(jìn)和技術(shù)的更新，并且建立良好的企業(yè)形象和完善的信息平臺(tái)，所以要求經(jīng)營(yíng)者不斷學(xué)習(xí)，不要停留在“原地”，不斷地“進(jìn)步”這樣才能不怕任何風(fēng)險(xiǎn)。

九 公司目標(biāo)

1．短期目標(biāo)：收入穩(wěn)定，達(dá)到一定利潤(rùn)。

2．中期目標(biāo)：向市推廣，在南通市開(kāi)設(shè)分店。

3．長(zhǎng)期目標(biāo)：在市里穩(wěn)住腳而且有一定量的利潤(rùn)之后，推向全國(guó)。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇19

一、創(chuàng)業(yè)者基本信息

創(chuàng)業(yè)者姓名：__

企業(yè)名稱(chēng)：衣達(dá)人

日期：20__-7-12

通信地址：濟(jì)源市學(xué)苑路二號(hào)

電話(huà):182__

二、服裝店摘要

衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類(lèi)對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味，都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿，有著很大的市場(chǎng)，每人都必須的;冷靜一下，市場(chǎng)之大，競(jìng)爭(zhēng)者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無(wú)數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位，及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。

三、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)，開(kāi)個(gè)女式服裝店。我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)，，是因?yàn)槭袌?chǎng)之大，購(gòu)量之強(qiáng)，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的生存規(guī)律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個(gè)道理，不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層，而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

四、群體目標(biāo)

1、國(guó)內(nèi)成年服裝年齡段分類(lèi)基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。1、18-30歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買(mǎi)頻率最多，總體購(gòu)買(mǎi)金額較多的群體，其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望，時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。

2、30-45歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體，是消費(fèi)群體中購(gòu)買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體，購(gòu)買(mǎi)欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟，因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌，對(duì)新品牌的接受程度較低。

3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了

從上面數(shù)據(jù)可知，18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈，但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上，無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝ィ齻兌嘧⒅胤b服飾的款式和搭配，自由支配的費(fèi)用較多。

商品定品：

由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20-35歲年齡段的女性群體，因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎，不能過(guò)于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記注冊(cè)成：

√個(gè)體工商戶(hù)口有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)

□合伙企業(yè)□其他

擬議的公司名稱(chēng)：衣達(dá)人

企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū))：

職務(wù)月薪

業(yè)主/經(jīng)理：

企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可證和特許：

類(lèi)型預(yù)測(cè)費(fèi)用

營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記500元

衛(wèi)生許可證300元

企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)：

類(lèi)型預(yù)測(cè)費(fèi)用

柜臺(tái)銷(xiāo)售：甲1200元

六、市場(chǎng)分析

服裝業(yè)便于倔起，利于把握生存原則;我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起，是因?yàn)槭袌?chǎng)之大，購(gòu)量之強(qiáng)，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的生存規(guī)律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個(gè)道理，不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層，而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

七、營(yíng)銷(xiāo)策略

一、開(kāi)店促銷(xiāo)

當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)些傳單。

二、衣服的陳列

做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶(hù)有足夠的挑選余地，這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便，如果只想買(mǎi)裙子的，他只需在裙子類(lèi)挑選，如果買(mǎi)了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!

三，長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略(在廣州進(jìn)價(jià)的中檔就可以做高檔賣(mài)了!注意店面的裝修要上點(diǎn)檔次)

1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制

3、服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿(mǎn)足。

大學(xué)生如何計(jì)劃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)篇20

一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，經(jīng)過(guò)有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。

二、市場(chǎng)分析

社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，是首先需要解決的問(wèn)題。

調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入到達(dá)__美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國(guó)快餐業(yè)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。并且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的，211985大學(xué)名單，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)快餐市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，普遍大眾很難理解，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。

但經(jīng)過(guò)對(duì)目前存在的一些中式快餐來(lái)看，小、臟、亂、差的`狀況仍然很?chē)?yán)重，這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，并發(fā)展我們的自我的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。

三、實(shí)施方案

1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，經(jīng)過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終到達(dá)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。

普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。

3、市場(chǎng)策略。

產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

（1）“虛擬公司”名稱(chēng)，員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理和總公司堅(jiān)持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話(huà)定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，經(jīng)過(guò)建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。

（2）流動(dòng)快餐公司——早餐策略

針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客供給方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，抓好“營(yíng)養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效應(yīng)。

（3）快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。

投資計(jì)劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展構(gòu)成必須的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。

發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù)，待公司實(shí)力有了必須的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。