《舌尖上的中國(guó)》其實(shí)是想借飲食這種人人都有感觸體會(huì)，人人都有的說(shuō)的題目，來(lái)窺探中國(guó)普通百姓的生活方式，勞作方式和處事態(tài)度，《舌尖上的中國(guó)》記錄的是美味佳肴，更是中國(guó)的吃苦耐勞的精神。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“舌尖上的中國(guó)3小學(xué)生觀后感”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫(xiě)文參考！

舌尖上的中國(guó)3小學(xué)生觀后感1

中國(guó)的歷史悠久，地大物博，南北方美食數(shù)不勝數(shù)。中國(guó)的飲食文化與烹調(diào)技藝是它的文明史的一部分，是中國(guó)燦爛文化的結(jié)晶。中餐的菜肴名稱(chēng)也別具特色，富有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色，給人以美好的回味 。讀了《舌尖上的中國(guó)》這本書(shū)后，讓我對(duì)中國(guó)的美食文化，有更深的了解，同時(shí)讓我產(chǎn)生了想去旅行想去品嘗全國(guó)美食的愿望。

回想我也曾經(jīng)也去旅行過(guò)，比如北京、青島、南京、揚(yáng)州、無(wú)錫等。但是我只是吃過(guò)肥而不膩的北京烤鴨，品種齊全的青島海鮮，香鮮味美的南京鹽水鴨，原汁原味的揚(yáng)州炒飯。有好多旅游地點(diǎn)的美食我還沒(méi)有品嘗到，比如說(shuō)《舌尖上的中國(guó)》介紹的揚(yáng)州的鑒真素鴨、文思豆腐、清燉獅子頭、揚(yáng)州大包子。我還都沒(méi)一一品嘗過(guò)。忽然覺(jué)得有點(diǎn)遺憾，覺(jué)得應(yīng)該去嘗嘗那的美食才不枉旅行一次。

喜歡吃美食，也喜歡旅行，因?yàn)槲蚁矚g那種氛圍，喜歡新的環(huán)境，喜歡歷史的痕跡，喜歡品嘗美味的特色小吃。如果在煙雨的江南，撐著一只油紙傘，走在那雨巷，走在那白墻黛瓦的古典房屋之間，那定是另一種心情。或許還會(huì)坐上一葉小舟，走水路欣賞那江南的朦朧之美?；蛟S還能坐在小樓上一邊欣賞著朦朧的江南煙雨一邊品嘗著江南的特色小吃，例如翡翠燒賣(mài)、鮮肉湯包等。那該是多么的愜意呢!

中國(guó)由于歷史悠久，不僅擁有煙雨的江南風(fēng)景，還擁有獨(dú)特的美食，我記得《舌尖上的中國(guó)》這本書(shū)中提到了重慶的麻辣火鍋，我也是個(gè)愛(ài)吃火鍋的人，我喜歡火鍋的味道，也喜歡吃起來(lái)酣暢淋漓的感覺(jué)。書(shū)中提到在重慶每家火鍋店都有自己炒制底料的秘方，可見(jiàn)重慶的火鍋味道多種多樣。重慶的火鍋不僅味道多種多樣，而且菜品也是多種多樣，傳統(tǒng)的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺、和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。真想有機(jī)會(huì)去重慶品嘗這等美食，會(huì)不會(huì)讓人流連忘返呢?

從美味的火鍋之都出來(lái)，是不是想來(lái)點(diǎn)清淡的食物呢!我想要是我還真想來(lái)點(diǎn)清淡的，例如美味的鮮筍。我去過(guò)黃山，那里有賣(mài)一種筍干的，食用前要在清水中泡上兩三天，再用高壓鍋蒸。蒸好后即可用來(lái)食用，比如做成筍干紅燒肉、老鴨筍干湯之類(lèi)的。這種筍干的味道雖不如剛挖的鮮嫩，但口感也是極佳的。如果有幸去黃山旅行一定要帶回來(lái)幾包才好。

吃過(guò)了南方的火鍋、筍干后是不是應(yīng)該來(lái)點(diǎn)南方的主食呢!南方的燒麥口味不錯(cuò)，是大眾喜愛(ài)的食品之一 。燒賣(mài)包皮透亮，味咸椒香。糯米陷松軟而不熟爛，粒?？蓴?shù)。 吃了南方的燒麥我才體會(huì)到，我在北方吃到的有多么不正宗，北方的燒麥餡是像小籠包餡一樣，不似真正的燒麥里面是糯米。現(xiàn)在真想再品嘗一次形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口燒麥。

南方的美食數(shù)不勝數(shù)，北方的美食也不少啊!北方雖沒(méi)有煙雨朦朧之感，但是有粗獷豪放之氣。給我另一種感覺(jué)，如果在白雪皚皚的冬天，屋外寒風(fēng)刺骨，在屋內(nèi)暖洋洋的吃著東北的酸菜燉白肉，那真是爽啊!酸菜燉白肉是以酸菜和豬五花肉為主要食材的東北菜，口味酸辣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥之效。我家冬天也會(huì)做酸菜白肉吃，我家雖不是在東北，但是我感覺(jué)酸菜的腌制方法與東北人家的差不多，《舌尖上的中國(guó)》也說(shuō)了這個(gè)酸菜的做法，讓我更加堅(jiān)信了這點(diǎn)。我家在做酸菜燉白肉時(shí)還會(huì)放入血腸，血腸是現(xiàn)殺豬時(shí)，用大盆裝些鹽水接血，然后在開(kāi)水鍋內(nèi)稍煮凝結(jié)成血塊，再將血塊搗碎后灌腸，扎緊捆實(shí)即成。血腸味道濃香，油而不膩。血腸與酸菜和白肉放一起那味道別提多棒了，每次吃的時(shí)候都比較喜歡吃血腸，味道很是不錯(cuò)，這菜也是很下飯。

說(shuō)了這么多的美食，我還沒(méi)介紹我家鄉(xiāng)的美食呢!我的家鄉(xiāng)美食是驢肉火燒。驢肉火燒就是把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。驢肉火燒加羊雜湯一起食用味道再好不過(guò)，羊雜湯雖然不是我們家鄉(xiāng)的特色美食，但是我認(rèn)為做得也是極好的。真希望我家鄉(xiāng)的美食也能上《舌尖上的中國(guó)》這本書(shū)，古時(shí)不是有句話(huà)叫“天上龍肉，地下驢肉”嘛!可想而知驢肉的美味，再配上我們那酥脆的火燒真是讓人吃不夠啊!

我想有時(shí)間不如讓我們抽出時(shí)間去旅行一下，去品嘗下天下的美食，或者停下手里的工作去做一頓美味的佳肴犒勞自己一下，這樣不是很好么。希望《舌尖上的中國(guó)》這本書(shū)能出第二冊(cè)，讓我們更加了解天下的美食。我也希望以后再去旅行時(shí)能品嘗到《舌尖上的中國(guó)》一書(shū)中提到的美食?！渡嗉馍系闹袊?guó)》一書(shū)感動(dòng)我的不僅僅是食物的味道，還有歷史的味道，記憶的味道!讓我們一起去旅行，一起去感受舌尖上的美味吧!

舌尖上的中國(guó)3小學(xué)生觀后感2

《舌尖上的中國(guó)2》加入了不少人文關(guān)懷，用人物故事帶出地方美食，比如養(yǎng)蜂人的豆花、香腸、臘肉;麥客的褲帶面;海邊漁民為女兒學(xué)會(huì)捕撈跳跳魚(yú);留守兒童等到父母回家制作魚(yú)醬;歸國(guó)的老華僑歸鄉(xiāng)宴上的蘿卜飯等。

“《腳步》的定位是想反映人和食物的變遷。”這一集的導(dǎo)演李勇解讀說(shuō)，“人類(lèi)為了獲得食物到遠(yuǎn)方去或者付出很辛勤的勞動(dòng)，食物本身也會(huì)遷徙流動(dòng)，這歸根到底也和人類(lèi)的遷徙分不開(kāi)?！?/p>

二、消化的不僅僅是食物，更是親情

四川人老譚離開(kāi)家鄉(xiāng)在秦嶺養(yǎng)蜂期間，最?lèi)?ài)吃妻子自制的愛(ài)心豆花，就為了吃這一口豆花，把自我的壞脾氣都收斂了，變成了一個(gè)懼內(nèi)怕老婆的老公。山東有個(gè)爺爺為了給孫女做煎餅，親自自制土灶，研磨白薯干等五谷。而攤煎餅的背景音樂(lè)是與奶奶的拌嘴，甜蜜溫馨，像是回到小時(shí)候，在爺爺奶奶的拌嘴聲中，等待溫馨的午飯。

在西藏，哥哥為了給弟弟一份甜蜜的禮物，爬10層樓高的大樹(shù)，細(xì)心翼翼地在樹(shù)枝間行走，花了4個(gè)小時(shí)，只為獲得那蜂蜜的甜美和家人臉上洋溢的幸福。浙江一位充滿(mǎn)愛(ài)的父親，用五年時(shí)間練就絕技(20米外精準(zhǔn)投釣)，在海灘上快速準(zhǔn)確地抓跳跳魚(yú)，因?yàn)檫@是他的女兒最?lèi)?ài)吃的。還有出海捕魚(yú)的夫妻，因妻子虛弱暈船，丈夫特意為她做海蟹面后才開(kāi)工，二十年來(lái)均是如此。

總而言之，伴著純真的感情和親情，聽(tīng)著熟悉的調(diào)侃，一碗美食表達(dá)的就是“愛(ài)”。

三、凝聚著制作團(tuán)隊(duì)的傾情奉獻(xiàn)

“比如有人會(huì)說(shuō)‘我想你們來(lái)拍一下我們的山藥粉，異常好吃”。但它缺少了一個(gè)支撐的東西，我拿什么來(lái)說(shuō)它它背后有什么故事可拍每一集的導(dǎo)演會(huì)根據(jù)主題再去找人物的故事，例如《腳步》是反應(yīng)人和食物的流動(dòng)變遷，養(yǎng)蜂人是流浪在外尋找食物的群體，像留守兒童是帶著家鄉(xiāng)的食物到遠(yuǎn)方去，他們之間會(huì)構(gòu)成勾連，食物就是以這樣的方式流傳出去的。

李勇介紹稱(chēng)，每個(gè)主題確立后，分集的導(dǎo)演會(huì)看很多的書(shū)，調(diào)查、寫(xiě)文案，“這個(gè)過(guò)程十分十分長(zhǎng)，文案寫(xiě)作是第一個(gè)階段，第二個(gè)階段是調(diào)研，就是先確定這一集有哪些美食，再根據(jù)單個(gè)美食去各個(gè)地方，比如魚(yú)醬僅有那個(gè)地方才有，我們就去了貴州。不是我們一開(kāi)始就想拍留守兒童，而是我們到了那里覺(jué)得那個(gè)人物、他的職業(yè)很適合表達(dá)這種食物，承載這個(gè)地區(qū)的美食。”另外，調(diào)研事是一個(gè)心細(xì)活，需要弄清每種食物的來(lái)龍去脈，相關(guān)的人物故事，甚至是它所屬鄉(xiāng)村的特質(zhì)，主人公小院幾點(diǎn)鐘光線最好。有時(shí)尋找人物的過(guò)程頗為漫長(zhǎng)，大概耗時(shí)兩三月的時(shí)間。

“一邊工作，一邊吃美食?！边@是觀眾想象中“舌尖團(tuán)隊(duì)”的工作狀態(tài)。但事實(shí)上，對(duì)一些主創(chuàng)來(lái)說(shuō)，很多美食他們自我都沒(méi)享受到過(guò)原味?！敖?jīng)常是拍完才能吃上一口，而那時(shí)已經(jīng)冷掉，或是拍攝對(duì)象吃剩的。”《腳步》分集導(dǎo)演李勇告訴記者。在他這一集里，很多拍攝對(duì)象是輾轉(zhuǎn)在全國(guó)各地，為獲取食材而辛勞的人們，“為趕拍攝進(jìn)度，很多時(shí)候都沒(méi)時(shí)間吃飯，只能和泡面相伴?！?/p>

四、射影社會(huì)：無(wú)奈與心酸

作為美食節(jié)目的導(dǎo)演，李勇認(rèn)為美食是《舌尖上的中國(guó)2》的出發(fā)點(diǎn)，但并非全部，“我們是一個(gè)美食節(jié)目，但不是單純只做美食的節(jié)目，我們想經(jīng)過(guò)美食讓大家看到當(dāng)今中國(guó)人生存的狀態(tài)?！痹凇渡嗉馍系闹袊?guó)1》走紅后，有人采訪到其制片人，其中一位表示在播出前，他們?cè)鴮?duì)節(jié)目中隱含著的，對(duì)中國(guó)社會(huì)問(wèn)題的揭示而感到擔(dān)憂(yōu)，而如今，《舌尖上的中國(guó)2》已無(wú)必要將借美食寓社會(huì)的野心隱藏，僅第一季中，就流露出對(duì)空巢老人問(wèn)題、中國(guó)農(nóng)村6100萬(wàn)的留守兒童問(wèn)題的關(guān)注，“升學(xué)”、“富士康”、“單親家庭”、“陪讀”等也陸續(xù)在片中出現(xiàn)。

它在記錄下美食的同時(shí)，更將中國(guó)和國(guó)人的巨變用飲食串聯(lián)，透著無(wú)奈與心酸。中國(guó)最終一批的麥客們，無(wú)法撼動(dòng)機(jī)械化帶來(lái)的職業(yè)末路，片中蒼天、麥田、褲帶面、吼秦腔的壯美畫(huà)面，竟然讓觀者不自覺(jué)的將這些場(chǎng)景與《白鹿原》的語(yǔ)境聯(lián)系起來(lái)，職業(yè)割麥人的絕唱讓觀眾感動(dòng)不已。麥客，是中國(guó)千百年傳統(tǒng)文化的延續(xù)。在廣東打工的父母半年來(lái)年只能在收割玉米的集結(jié)回家小住半個(gè)月，而這半個(gè)月，恰好是雷山魚(yú)醬發(fā)酵成熟的時(shí)間，在即將離別時(shí)，一家人圍在一齊吃了一頓用魚(yú)醬入菜的團(tuán)圓飯，獨(dú)自留守家中的小女孩李建英卻黯然落淚，因?yàn)樗龥](méi)辦法不讓父母離開(kāi)，臨走前，她和哥哥為父母裝了一壇魚(yú)醬。候鳥(niǎo)打工族，是近年來(lái)中國(guó)人的巨變。

正如結(jié)尾文案所述：“這是劇變的中國(guó)，人和食物比任何時(shí)候都走得更快。無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來(lái)得多么不由自主，總有一種味道以其特有的方式，每一天三次在舌尖上提醒著我們：認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處?！?/p>

舌尖上的中國(guó)3小學(xué)生觀后感3

前不久有鬧得沸沸騰騰的南海仲裁案，菲律賓的無(wú)知行為引起了數(shù)以萬(wàn)計(jì)網(wǎng)絡(luò)民眾的憤怒。在有關(guān)南海仲裁的微博底下，有個(gè)評(píng)論總是能占據(jù)熱評(píng)的一席之地。

“每一寸土地都不能交給別人，誰(shuí)明白那上頭能長(zhǎng)出啥好吃的?！?/p>

雖然有些玩笑的成分在內(nèi)，可是卻直白地體現(xiàn)了中國(guó)的飲食文化。

俗話(huà)說(shuō)，民以食為天。世界上任何一個(gè)國(guó)家都有一個(gè)傳統(tǒng)的飲食禮貌與其它禮貌共同在歷史中輪回。在東方一個(gè)擁有悠久禮貌歷史的國(guó)度，那里有令人垂涎的山珍，那里有令人回腸的美味，無(wú)時(shí)不刻的觸動(dòng)著億萬(wàn)人的神經(jīng)和味蕾。

在觀看《舌尖上的中國(guó)》過(guò)程中，彈幕時(shí)不時(shí)飄過(guò)遠(yuǎn)在大洋彼岸正在留學(xué)他國(guó)的學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的思念故鄉(xiāng)的食物最能代表故鄉(xiāng)，也最寄托了游子的思念。介紹一些菜系時(shí)，也總有“這是我家鄉(xiāng)菜”之類(lèi)的話(huà)，盛滿(mǎn)了對(duì)故鄉(xiāng)的驕傲與自豪。幾千年來(lái)，中國(guó)人靠山吃山，靠水吃水。遼闊的地域也帶來(lái)了各地飲食的差異。但即使差異再大，飲食中也有家的味道，故鄉(xiāng)的味道。我想，很多人看舌尖上的中國(guó)，不僅僅是因?yàn)樗て鸬目谒刮覀兣d奮，也因?yàn)閺母鞯氐娘嬍持形覀儭翱础钡搅思依锏奈兜馈?/p>

越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無(wú)奇，從來(lái)也是如此。極致的美食只留給最勤勞的人們，只要對(duì)自然懷著不變的信任和尊重，每一家人，都會(huì)獲得甘甜的回報(bào)。有一千雙手，就有一千種味道，中國(guó)烹飪，無(wú)比神秘，難以復(fù)制，從深山到鬧市。廚房里沒(méi)有秘密，注滿(mǎn)了愛(ài)的就是珍貴佳肴。

哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句名言，人就是他所吃的東西?！渡嗉馍系闹袊?guó)》也不只是一部關(guān)于吃的紀(jì)錄片。

“看著筍挖出來(lái)，火腿吊起來(lái)，漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮，揭開(kāi)蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭，拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動(dòng)得落淚。多可愛(ài)的中國(guó)?！睆纳嗉馍系闹袊?guó)，到味蕾中的故鄉(xiāng)，影片所展示的厚重感，體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性——“經(jīng)過(guò)美食這個(gè)窗口更多地看到中國(guó)人、人和食物的關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系”。

中國(guó)人講吃，不僅僅是一日三餐，解渴充饑，它往往蘊(yùn)含著國(guó)人認(rèn)識(shí)事物、理解事物的哲理，吃的文化早已經(jīng)超越了“吃”本身，獲得了更為深刻的社會(huì)意義。正因?yàn)榇?，中?guó)的飲食文化也代表了一部分中國(guó)傳統(tǒng)文化。

每個(gè)平凡的人，都在某個(gè)瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩(shī)。祖先的智慧，心覺(jué)和領(lǐng)悟，美味的每一個(gè)瞬間，無(wú)不用心創(chuàng)造，代代傳承。從手到口，從口到心，中國(guó)人延續(xù)著對(duì)人生特有的感知。

看著每一集結(jié)束時(shí)那些可愛(ài)的人自然而又真切的笑容時(shí)，才真正感受到中國(guó)人的偉大和智慧，融入了飲食，融入了心。

舌尖上的中國(guó)3小學(xué)生觀后感4

幾千年來(lái)，中國(guó)人靠山吃山，靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉(xiāng)的味道。我想，很多人看舌尖上的中國(guó)，不僅僅是因?yàn)樗て鸬目谒刮覀兣d奮，也因?yàn)閺母鞯氐娘嬍持形覀儭翱础钡搅思依锏奈兜馈?/p>

離開(kāi)家久了，就經(jīng)常會(huì)想起家里的一碗飯一桌菜。也許我們并不懷念故鄉(xiāng)，也許只是故鄉(xiāng)對(duì)我們魂?duì)繅?mèng)縈。

養(yǎng)蜂的女人說(shuō)，結(jié)果我跟她結(jié)了婚，風(fēng)餐露宿的，辛苦得很。出海的女人說(shuō)，這海洋的鈔票難掙，沒(méi)有牛勁馬力難吃海洋衣食。這些都是生活給人的最樸素最直接的感受與經(jīng)驗(yàn)。這些感受與經(jīng)驗(yàn)，在作家那里寫(xiě)成了文字，在詩(shī)人那里吟成了詩(shī)，在母親那里變成了嘮叨，煮成了飯，炒成了菜。我想，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，生活都是不容易的，甚至是艱辛的。朝五晚九，餐風(fēng)飲露，為的可是是一家人能吃飽穿暖，可是是回到家里能好吃好喝一頓，能安逸巴適睡上一覺(jué)。

也許我爸媽的飯菜做得并不那么好吃，可是我總是會(huì)想吃它，也許我想吃的只是那種味道，別人無(wú)法做出來(lái)。

行走一生的腳步，起點(diǎn)終點(diǎn)，歸根到底都是家所在的地方。這是中國(guó)人秉承千年的信仰，樸素而有力量。認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來(lái)處。

會(huì)不會(huì)有那樣一種味道，我之后再也沒(méi)嘗到過(guò)

舌尖上的中國(guó)3小學(xué)生觀后感5

《舌尖上的中國(guó)》以其獨(dú)特的視覺(jué)，濃濃的生活氣息和草根氣息，是它在眾多的美食節(jié)目中脫穎而出。不同以往的美食節(jié)目，《舌尖上的中國(guó)》講述的是勞動(dòng)者如何捕獵、采掘、加工和制作自然饋贈(zèng)的食材。整個(gè)節(jié)目夾雜著勞動(dòng)者為生活、為生存而流下的汗與淚。

帶著好奇，我今晚觀看了這個(gè)節(jié)目的第一集，《自然的饋贈(zèng)》。讓我印象最深刻的就是他們?cè)谙碛米匀火佡?zèng)的同時(shí)，仍然想著留著后續(xù)使用，卓瑪挖掘松茸后，都會(huì)用土把菌種埋起來(lái)，阿亮挖筍時(shí)，會(huì)小心翼翼，不破壞竹子的根莖，石老頭捕魚(yú)總是會(huì)補(bǔ)五年以上的魚(yú)，他們自制的網(wǎng)會(huì)人為的放生小魚(yú)，從而確保年年有魚(yú)。他們的淳樸和對(duì)自然的感恩是我們?cè)搶W(xué)習(xí)的。物以稀為貴，他們并沒(méi)有為昂貴的價(jià)格而心動(dòng)，他們依然遵循著自然的規(guī)律。

這和身在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)的我們形成了鮮明的對(duì)比，我們無(wú)限制的采掘自然資源，為了一己私利，亂砍濫伐。現(xiàn)在甚至很多人，在人們常用的藥品，實(shí)物加入化學(xué)藥品，嚴(yán)重危害人來(lái)健康的東西，前段時(shí)間的毒膠囊、紅燒肉添加劑、橡膠豬耳朵、工業(yè)鹽充當(dāng)食用鹽等等一系列的食品安全問(wèn)題，讓廣大民眾汗顏。這個(gè)社會(huì)到底怎么了?人們的良知何在?

這確實(shí)是一個(gè)很不錯(cuò)的美食節(jié)目，它應(yīng)該得到廣大民眾的支持，節(jié)目中的勞動(dòng)者的淳樸和勤勞村托了現(xiàn)在社會(huì)中那些為了私利而違背良心的人無(wú)恥，還有一個(gè)問(wèn)題也是我們大家應(yīng)該思考的，為什么這些違法的東西會(huì)頻頻出現(xiàn)?除了人們的道德需要提升以外，相關(guān)監(jiān)管部門(mén)是否也要真正的履行自己的職責(zé)呢，把民眾的健康放在心上?

希望這個(gè)節(jié)目能給現(xiàn)在的人們敲響警鐘!

舌尖上的中國(guó)觀看感悟相關(guān)文章：